Пикантная курица с эстрагоном: наш проверенный рецепт

Пикантная курица с эстрагоном: наш проверенный рецепт
Этот рецепт – отличный вариант для тех, кто не имеет особых навыков в кулинарии. Здесь не нужно точно отмерять ингредиенты и беспокоится о том, как все получится. Сделай это так как делали мы и результат тебе точно понравится.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Приготовленная тобой курица приобретет совершенно новый вкус, если ты приготовишь ее со свежим эстрагоном. Пикантные свежие нотки тархуна с вином, сливками обязательно покорят тебя, твоих близких или гостей. Рецепт приготовления настолько прост, что с ним справится даже новичок.

/storage/shares/uploads/files/8N_3x_.gif

Как приготовить куриные ножки с эстрагоном 

/storage/shares/uploads/files/%D0%A1hhickenEstragon1.jpg

1. Куриные окорочка натри солью и перцем. Выложи на сковороду со смесью оливкового и сливочного масла.

/storage/shares/uploads/files/%D0%A1hhickenEstragon2.jpg

2. Обжарь до уверенной золотистой корочки с двух сторон . Не беда, если курица немного пригорит и пристанет к сковородке. Сними сковородку с огня.

/storage/shares/uploads/files/%D0%A1hhickenEstragon3.jpg

3. Переложи курицу в керамическую емкость для запекания.

/storage/shares/uploads/files/%D0%A1hhickenEstragon5.jpg

4. В сковороду, в которой жарилась курица, налей белое вино и доведи до кипения. Вари 1-2 минуты, соскребая лопаткой пригоревшие кусочки курочки. 

/storage/shares/uploads/files/%D0%A1hhickenEstragon6.jpg

5. На курицу выложи 3-4 веточки эстрагона, добавь вино со сковороды в ёмкость для запекания и отправляй в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут. Сковороду не мой она ещё  понадобится.

/storage/shares/uploads/files/%D0%A1hhickenEstragon8.jpg

6. Вынь емкость из духовки, куриные ножки выложи на тарелку, а соус перелей обратно в сковородку. Добавь сливки и оставшиеся веточки эстрагона, доведи до кипения. Верни курицу в емкость для запекания и залей получившимся соусом. Дай настояться 10 минут и подавай на стол с картофельным пюре или овощным гарниром.

Фото в рецепте:Денис Пильщиков

Предыдущий пост
салат с творогом, томатами и ананасом
Салат с творогом, томатами и ананасом: оригинальный рецепт
Следующий пост
Шоколадная салями
Шоколадная салями: простой и проверенный рецепт любимого десерта

Новости партнёров

Fresh

Психология

Панические атаки и страх на фоне коронавируса: как с ними бороться

Справедливости ради следует сказать, что панические атаки на фоне коронавируса ничем не отличаются от панических атак в любое другое время. Коронавирус в данном случае выступает катализатором этого малоприятного явления, причем достаточно серьезным.
Красота

Как ухаживать за волосами в летний период: секреты красоты от бьюти-эксперта

Натуральные естественные волосы - вот главный тренд лета 2021! Сейчас самое время отказаться от идеальных, гладких причесок и придать волосам свободный, естественный вид.
Foodstyle

Паэлья с морепродуктами

Испания - страна, которая влюбляет в себя не только необычной архитектурой и солнечными курортами, но и вкусной кухней.