Куриные котлеты с грибами в томатном соусе

куриные котлеты с грибами
Для сытного семейного обеда отлично подойдут куриные котлеты с грибами, протушенные в томатном соусе. Приготовь их по нашему простому рецепту.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления куриных котлет с грибами ты можешь использовать покупной готовый фарш, или приготовить его сама, пропустив куриное филе и лук через мясорубку. А куриный бульон для соуса ты можешь заменить овощным.

Как приготовить куриные котлеты с грибами в томатном соусе

  1. В большую миску натри на терке одну очищенную луковицу, морковь и чеснок, добавь фарш и измельченные ножом шампиньоны, яйцо, панировочные сухари, посоли и поперчи по вкусу, вымеси до однородности.
  2. В кастрюле на небольшом количестве растительного масла обжарь мелко нашинкованную вторую луковицу, добавь нарезанные мелкими кубиками томаты и когда они пустят сок положи томатную пасту и соль и перец по вкусу, влей бульон, доведи до кипения и сними с огня.
  3. Смачивая руки холодной водой сформируй из фарша котлеты и обжарь на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки. Обжаренные котлеты сложи в кастрюлю, залей подготовленным соусом и туши на медленном огне 25 минут.
Предыдущий пост
паста с тыквой и беконом
Паста с тыквой и беконом: просто и вкусно
Следующий пост
жаркое из говядины
Жаркое из говядины с картофелем: любимая классика

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

Квашеная фиолетовая капуста

Зима – традиционное время квашеных овощей. Но квашеной капустой уже никого не удивишь, другое дело, если это капуста цветная.
Читать
Showbiz

Андрей Данилко застеснял героя шоу «МАСКА» прямо на сцене

Главная премьера года – грандиозное оригинальное шоу-детектив «МАСКА» – наконец стартовала на телеканале «Украина», приковав к экранам миллионы зрителей по всей стране.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 18 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 18 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

Фарах Зейнеп Абдулла: «Привлекательный человек тот, который доволен собой»

С понедельника по пятницу, в 12:25 на «Интере» - показ многосерийной турецкой драмы «Квартира невинных».
Читать