Ароматные маффины с грушей, имбирем и корицей

12 Август, 2017

Маффины с грушей, имбирем и корицей – вкусный домашний десерт с пряными восточными нотками.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

200 г муки 100 г сливочного масла 2 яйца 6 ст. л. сахара 15 г разрыхлителя (не аммонийного) 2 груши ¼ ч. л. молотого имбиря 1/3 ч. л. молотой корицы

Отправьте выбранное:

Для приготовления такого варианта маффинов лучше всего подойдут плотные и не сильно сочные груши, а также можно использовать вместо них яблоки.

Как приготовить маффины с грушей, имбирем и корицей

Растопи в миске сливочное масло, немного остуди и добавь яйца и сахар, тщательно перемешай. Добавь муку и разрыхлитель, молотую корицу и имбирь, перемешай тесто до однородной консистенции. У груш удали сердцевину и нарежь мякоть мелкими кубиками, затем аккуратно вмешай в тесто.
В силиконовую форму вложи бумажные формочки для запекания маффинов и залей тесто примерно на три четверти, так как оно поднимется в процессе выпекания. Отправь в разогретую до 180 градусов духовку и выпекай 30 минут. Готовые маффины достань из формы и отставь остывать.