Нежный суп-пюре из цветной капусты

суп из цветной капусты и картофеля
Цветная капуста очень полезна и вкусна, предлагаем приготовить тебе приготовить из нее нежнейший крем суп, который можно давать даже детям.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Суп-пюре из цветной капусты – очень нежный и прост в приготовлении. Мы рекомендуем тебе приготовить на основе легкого овощного бульона его с добавлением картофеля.

Как приготовить суп-пюре из цветной капусты

  1. В кастрюле с толстым дном растопи половину сливочного масла и обжарь измельченный лук до прозрачного цвета.
  2. Добавь порезанный небольшими дольками картофель, овощной бульон и лавровый лист, доведи до кипения и вари на маленьком огне 5 минут.
  3. Достань лавровый лист, цветную капусту разбери на небольшие соцветия и выложи в кастрюлю. Вари пока она не станет мягкой (как правило не более 5 минут). Добавь сливки и провари еще несколько минут.
  4. Перебей суп погружным блендером до однородного состояния, добавь соль и перец по вкусу. Перед подачей добавь в каждую тарелку обжаренные кедровые орешки и измельченный зеленый лук.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
салат с виноградом и курагой
Салат с виноградом, курагой, шпинатом и сыром дорблю: необычное сочетание
Следующий пост
салат с тунцом и сухариками
Салат с тунцом, сухариками и овощами: просто и вкусно

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Фитнес и здоровье

Польза и вред легендарной «звездочки»: таит ли в себе это чудодейственное средство опасность?

Бальзам, который лечит сердце, суставы и насморк – старая добрая «звездочка». В ее составе только натуральные масла, а потому она имеет стойкий аромат и необъяснимое доверие потребителей.
Читать
Фитнес и здоровье

5 продуктов, которые помогут тебе победить в битве с вирусами

Знаете ли ты, какие продукты надо употреблять, чтобы предотвратить простуду? Есть отдельная еда, которая помогает укрепить иммунитет. И это не только мед, имбирь и малиновое варенье.
Читать
Мода и красота

Как осенью одеваться комфортно, но оставаться модной: личный опыт ведущей Иванны Онуфрийчук

Несмотря на холода, дожди и дефицит витаминов, многие любят осень и очень ее ждут. Во многом из-за того, что можно собирать стильные осенние луки, экспериментировать с гардеробом и делать красивые атмосферные фотографии.
Читать
Образование и Lifestyle

280 днів навколо світу: надихаюча книга мандрівника і мрійника Артемія Суріна

На початку жовтня 2020 року вийде книга Артемія Суріна «280 днів навколо світу», громадського діяча, засновника travel-спільноти One Life, мандрівника і мрійника.
Читать