Овощное рагу с карри и паприкой: пикантное сочетание

овощное рагу с карри
Рагу из овощей с приправой карри и паприкой – отличное самостоятельное вегетарианское блюдо, или гарнир к мясу и рыбе, а также это рагу можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Чтобы блюдо получилось постным, мы использовали для его приготовления овощной бульон, если же ты захочешь сделать рагу более насыщенным и сытным ты можешь приготовить его на курином или мясном бульоне.

Как приготовить овощное рагу с карри и паприкой

  1. Нашинкуй лук и измельчи чеснок. Морковь очисти и нарежь ломтиками, болгарский перец нарежь небольшими кусочками, кабачки нарежь средними кубиками.
  2. Разогрей кастрюлю с толстыми стенками с растительным маслом и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь морковь и чеснок, обжарь 3-4 минуты. Добавь болгарский перец, карри и паприку, соль и перец, томатную пасту. Перемешай и туши 3 минуты. Затем добавь кабачки и бульон, убавь огонь до медленного и туши помешивая до готовности.
Предыдущий пост
омлет с баклажанами и томатами
Омлет с баклажанами, томатами, синим луком и сыром: для сытного завтрака
Следующий пост
запеканка из лапши с грибами
Запеканка из лапши с грибами, маслинами и зеленым горошком

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 19 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 19 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Lifestyle

Pregnancy Day: свято для майбутніх мам за підтримки бренду La Roche-Posay

24 січня відбудеться традиційне свято для майбутніх мам – Pregnancy Day. На заході можна буде отримати інформацію від експертів про вагітність, пологи та про дитину й маму в перші дні після появи малюка на світ.
Читать
Фитнес и здоровье

Похудение с Marafon_choice – без диет и ограничений: у тебя просто не будет шансов сорваться

Многие уверены: для того, чтобы похудеть, нужно экстремально ограничить себя в еде, если и вовсе не голодать, и часами заниматься в тренажерном зале.
Читать
Астрология

Любовный гороскоп на неделю с 18 по 24 января 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Читать