Спагетти с курицей в маринаде из лимона и тимьяна: удивительно вкусное сочетание

спагетти с курицей лимоном и тимьяном
Этот рецепт спагетти родился у нас сам по себе. Прекрасное сочетание курицы с лимоном и тимьяном мы уже неоднократно проверили, а в этот раз решили его использовать для приготовления пасты. Делимся нашим оригинальным рецептом.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Эта паста отличное решение для всех любителей этого итальянского блюда, которые устали от традиционного однообразия. Свежий вкус лимонной цедры в сочетании с тимьяном придают этим спагетти просто неповторимый вкус.

Как приготовить спагетти с курицей

/storage/shares/uploads/files/Chicken%20pasta1.jpg

1. Тимьян мелко поруби. Не используй жесткие стебли, используй только мягкие верхушки.

/storage/shares/uploads/files/Chicken%20pasta2.jpg

2. На мелкой терке натри лимонную цедру и смешай в емкости с рубленым тимьяном.

/storage/shares/uploads/files/Chicken%20pasta3.jpg

3. Добавь в емкость оливковое масло.

/storage/shares/uploads/files/Chicken%20pasta4.jpg

4. Выдави в эту же емкость сок половины лимона.

/storage/shares/uploads/files/Chicken%20pasta5.jpg

5. Посоли и поперчи (соли нужно добавить несколько щепоток).

/storage/shares/uploads/files/Chicken%20pasta6.jpg

6. Теперь хорошо перемешай получившуюся смесь.

/storage/shares/uploads/files/Chicken%20pasta7.jpg

7. Курицу нарежь небольшими кусочками, переложи в емкость с маринадом, хорошо перемешай и оставь на 10 минут.

/storage/shares/uploads/files/Chicken%20pasta8.jpg

8. В это время отвари спагетти в подсоленной воде, уменьшив время варки на 2 минуты от того, что указано на упаковке. Затем слей воду, откинь на дуршлаг и сноса перемести в корзину. Добавь совсем немного оливкового масла и перемешай, так спагетти не слипнуться.

/storage/shares/uploads/files/Chicken%20pasta9.jpg

9. В глубоком сотейнике на сильном огне обжарь кусочки куриного филе, пока оно не станет белым и в каких-то местах даже с золотистой корочкой. Курица при жарке выделит сок – он придаст отличный вкус всему блюду. Обжаривай курицу не более 3-4 минут, так она останется очень сочной.

/storage/shares/uploads/files/Chicken%20pasta10.jpg

10. Вылей сливки и протуши курицу в них ещё 1 минуту.

/storage/shares/uploads/files/Chicken%20pasta11.jpg

11. Выложи в сковородку отваренные спагетти и хорошо перемешай, добавь тертый пармезан (большую часть) и протуши еще 1-2 минуты.  Сразу подавай на стол, посыпав остатками тертого пармезана.

Фото в рецепте: Денис Пильщиков

Предыдущий пост
куриные фрикадельки в сливочном соусе
Куриные фрикадельки в сливочном соусе
Следующий пост
картофельные котлеты с болгарским перцем
Картофельные котлеты с болгарским перцем и зеленью

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 12 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

12 мая 2021 года - в этот день нельзя тупить, лениться и строить какие-то заговоры.
Психология

Панические атаки и страх на фоне коронавируса: как с ними бороться

Справедливости ради следует сказать, что панические атаки на фоне коронавируса ничем не отличаются от панических атак в любое другое время. Коронавирус в данном случае выступает катализатором этого малоприятного явления, причем достаточно серьезным.
Красота

Как ухаживать за волосами в летний период: секреты красоты от бьюти-эксперта

Натуральные естественные волосы - вот главный тренд лета 2021! Сейчас самое время отказаться от идеальных, гладких причесок и придать волосам свободный, естественный вид.
Foodstyle

Паэлья с морепродуктами

Испания - страна, которая влюбляет в себя не только необычной архитектурой и солнечными курортами, но и вкусной кухней.