Клюквенный соус с апельсином и корицей: идеальное дополнение к мясу

Клюквенный соус с апельсинами и корицей
Простой в приготовлении клюквенный соус станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду. Предлагаем тебе простой и отличный рецепт.
`
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Такой клюквенный соус станет прекрасным дополнением к блюдам из курицы, утки, свинины или говядины. Идеально он подчеркнет вкус стейков, жареного цыпленка или печеночных паштетов. Ты можешь использовать для его приготовления как свежие, так и замороженные ягоды – вкус от этого нисколько не испортиться.

/storage/shares/uploads/files/x2PMNm.gif

Как приготовить клюквенный соус

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_502043737_1.jpg

1. Апельсин хорошо помой, сними цедру и выдави сок.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_502043737_2.jpg

2. Клюкву перебери (поврежденные ягоды нужно удалить), помой, и переложи в кастрюлю с толстым дном.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_502043737_3.jpg

3. Добавь апельсиновую цедру, сок апельсина, сахар и палочки корицы (их после приготовления соуса нужно извлечь).

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_502043737_4.jpg

4. Доведи соус до кипения и провари, пока клюква не будет лопаться, но не менее 10 минут на маленьком огне. Если хочешь сделать соус более густым, можешь немного увеличить время варки.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_502043737_5.jpg

5. Закатай соус в чистые стерилизованные банки, укупорив крышками.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_502043737_6.jpg

6. Дай соусу остыть при комнатной температуре, а затем отправь в холодильник.

Фото в рецепте: www.shutterstock.com

Предыдущий пост
Томатный гаспаччо с огурцом
Томатный гаспаччо с огурцом: наш проверенный рецепт
Следующий пост
салат с виноградом и свеклой
Салат со свеклой, виноградом и голубым сыром

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 23 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 23 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Секс

Интимная близость во время беременности: польза и когда следует отказаться

Беременность - это абсолютно нормальный природный процесс в жизни любой женщины. Это состояние ни в коем случае не следует рассматривать, как болезнь или неполноценность.
Читать
Lifestyle

ZARINA family: 20 років життя і історія 5 неймовірних жінок

Завжди цікаво дізнатись про людей, котрі стоять біля витоків великої компанії. Бо ж ні для кого не секрет, що значну роль у становленні бізнесу відіграє харизма його власників.
Читать
Фитнес и здоровье

Энергия жизни: как сделать так, чтобы ежедневно чувствовать бодрость и радость

Как сделать так, чтобы утро дарило бодрость и радость? Чтобы исчезло чувство разбитости, а настроение не зависело от погоды. Мы знаем ответы и готовы поделиться с тобой.
Читать