Запеканка из баклажанов с томатами и моцареллой: просто и вкусно

запеканка из баклажанов с помидорами и моцареллой
Для легкого и вкусного ужина отлично подойдет наш простой рецепт запеканки из баклажанов с томатами и моцареллой.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Эта вкусная запеканка очень проста в приготовлении, но тебе потребуются дополнительные 20 минут чтобы замочить баклажан для удаления горечи. Мы использовали для приготовления сухой базилик, но ты можешь дополнить рецепт и другими сухими травами по своему вкусу.

Как приготовить запеканку из баклажанов с помидорами и моцареллой

  1. Баклажаны вымой и нарежь кружочками чуть меньше 1 см, сложи в миску и залей подсоленной холодной водой на 20 минут. Помидоры и моцареллу нарежь кружочками чуть тоньше. Отстоявшиеся баклажаны промой и обсуши. Смешай в чашке масло с пропущенным через пресс чесноком.
  2. Разогрей духовку до 200 градусов. Смажь оливковым маслом форму для запекания и выкладывай по кругу кружочки баклажанов, чередуя с помидорами и моцареллой. Посоли и поперчи по вкусу. Равномерно полей чесночным маслом, посыпь сухим базиликом и отправь в духовку на 25-30 минут.
Предыдущий пост
куриные рулеты с печенью
Рулетики из куриного филе с печенью и перцем чили
Следующий пост
салат с куриной грудкой и цуккини
Салат из куриной грудки с цуккини, огурцом и орехами

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 7 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

7 мая 2021 года - весьма динамичный период. Старайтесь думать о позитивном.
Фитнес и здоровье

Как вернуться к привычной жизни после болезни?

Жизнь «до» и «после» любой сложной болезни, выздоровевшие называют двумя реальностями, которые не похожи одна на другую. И чаще приходится учиться жить ради того, чтобы снова быть здоровым.
Showbiz

«Холостяк. Как выйти замуж»: смотреть онлайн выпуск от 06.05.2021

В студии «Как выйти замуж» Григорий Решетник вместе с экспертами продолжают обсуждать самые острые и горячие моменты «Холостяк», а участницы объясняют свои поступки и слова.