Запеканка из баклажанов с томатами и моцареллой: просто и вкусно

запеканка из баклажанов с помидорами и моцареллой
Для легкого и вкусного ужина отлично подойдет наш простой рецепт запеканки из баклажанов с томатами и моцареллой.
`
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Эта вкусная запеканка очень проста в приготовлении, но тебе потребуются дополнительные 20 минут чтобы замочить баклажан для удаления горечи. Мы использовали для приготовления сухой базилик, но ты можешь дополнить рецепт и другими сухими травами по своему вкусу.

Как приготовить запеканку из баклажанов с помидорами и моцареллой

  1. Баклажаны вымой и нарежь кружочками чуть меньше 1 см, сложи в миску и залей подсоленной холодной водой на 20 минут. Помидоры и моцареллу нарежь кружочками чуть тоньше. Отстоявшиеся баклажаны промой и обсуши. Смешай в чашке масло с пропущенным через пресс чесноком.
  2. Разогрей духовку до 200 градусов. Смажь оливковым маслом форму для запекания и выкладывай по кругу кружочки баклажанов, чередуя с помидорами и моцареллой. Посоли и поперчи по вкусу. Равномерно полей чесночным маслом, посыпь сухим базиликом и отправь в духовку на 25-30 минут.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
куриные рулеты с печенью
Рулетики из куриного филе с печенью и перцем чили
Следующий пост
салат с куриной грудкой и цуккини
Салат из куриной грудки с цуккини, огурцом и орехами

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Фитнес и здоровье

Польза и вред легендарной «звездочки»: таит ли в себе это чудодейственное средство опасность?

Бальзам, который лечит сердце, суставы и насморк – старая добрая «звездочка». В ее составе только натуральные масла, а потому она имеет стойкий аромат и необъяснимое доверие потребителей.
Читать
Фитнес и здоровье

5 продуктов, которые помогут тебе победить в битве с вирусами

Знаете ли ты, какие продукты надо употреблять, чтобы предотвратить простуду? Есть отдельная еда, которая помогает укрепить иммунитет. И это не только мед, имбирь и малиновое варенье.
Читать
Мода и красота

Как осенью одеваться комфортно, но оставаться модной: личный опыт ведущей Иванны Онуфрийчук

Несмотря на холода, дожди и дефицит витаминов, многие любят осень и очень ее ждут. Во многом из-за того, что можно собирать стильные осенние луки, экспериментировать с гардеробом и делать красивые атмосферные фотографии.
Читать
Образование и Lifestyle

280 днів навколо світу: надихаюча книга мандрівника і мрійника Артемія Суріна

На початку жовтня 2020 року вийде книга Артемія Суріна «280 днів навколо світу», громадського діяча, засновника travel-спільноти One Life, мандрівника і мрійника.
Читать