Тыквенная запеканка с рисом, пармезаном и моцареллой

тыквенная запеканка с рисом
Нежная тыквенная запеканка с рисом и сыром – вкусное, сытное и полезное блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления запеканки лучше всего подойдет пропаренный рис. Мы использовали для рецепта паприку и куркуму, но также можно добавить сушеные итальянские травы и другие специи по вкусу.

Как приготовить тыквенную запеканку с рисом и сыром

  1. Рис промой несколько раз, залей холодной водой и отвари до готовности, затем добавь столовую ложку растительного масла, паприку и куркуму, перемешай и оставь под крышкой. Тыкву очисти и нарежь кубиками, пармезан натри на терке, раздели яйца на белки и желтки.
  2. Разогрей духовку до 180 градусов. Добавь к рису подготовленную тыкву, пармезан, измельченный чеснок, яичные желтки и соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешай и выложи в смазанную маслом форму и запекай 20 минут. Затем достань и посыпь тертой моцареллой, влей немного взбитые белки и запекай еще 10-15 минут. Подавай украсив любой зеленью.
Предыдущий пост
гуакамоле
Гуакамоле: пикантная мексиканская закуска
Следующий пост
рагу с карри и паприкой
Овощное рагу с паприкой и карри: вегетарианский ужин

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Как бороться с сезонной аллергией: 6 советов врача

К сожалению, от сезонной аллергии не защищен никто. Более того, аллергическая реакция может проявиться в любой период жизни.
Психология

Почему девушки стесняются комплиментов: 3 важные причины, о которых рассказал психолог

Оказывается, больше половина женщин совершенно теряются и смущаются, когда слышат комплименты, и вот почему.
Психология

6 женских заблуждений, которые способны разрушить отношения

Женщины полны заблуждений, которые мешают им быть счастливыми. Мы собрали 6 основных примеров подобного поведения.