Курица в оранжевом соусе: оригинальный рецепт

оранжевая курица
Оранжевая курица – оригинальное блюдо из куриного мяса с пряными и апельсиновыми нотками, которое украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления этого необычного блюда из курицы удобно использовать филе, но также можно приготовить и другие части, удалив кости и нарезав мясо кусочками. В процессе приготовления соуса ты можешь корректировать количество ингредиентов в зависимости от своих предпочтений, пробуя его на вкус.

Как приготовить курицу в оранжевом соусе

  1. В большой миске взбей венчиком яичные белки с двумя столовыми ложками крахмала до однородной пены. Куриное филе нарежь кусочками, выложи в белковую массу и перемешай. С апельсина сними теркой цедру и выдави сок.
  2. Смешай в миске апельсиновый сок с медом, добавь столовую ложку оливкового масла, пропущенный через пресс чеснок, цедру, имбирь, соевый соус, соль и перец по вкусу.
  3. Вылей соус в сковороду и доведи до кипения, когда он немного загустеет выложи подготовленную курицу и обжаривай 3-4 минуты, затем переложи кусочки в тарелку.
  4. Смешай воду с оставшимся крахмалом и влей в сковороду к соусу, готовь на медленном огне до легкого загустения. Верни в сковороду курицу и помешивая туши еще 3-4 минуты.
Предыдущий пост
куриный суп со шпинатом
Куриный суп со шпинатом и макаронами
Следующий пост
печеные груши с голубым сыром
Запеченные груши с голубым сыром и орехами: оригинальный десерт

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 14 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

14 мая 2021 года - больше сил потратьте на то, чтобы научиться планировать свои дела и выделять главное.
Психология

Рух - це життя: 5 книг про удосконалення тіла та душі

Чи то марафонський забіг, чи звичайна ранкова пробіжка - все це крок до здорового тіла і міцної сили волі.
Showbiz

Именинница дня Оксана Соколова - о сюрпризах, курьезных подарках и мечтах

Сегодня, 13 мая, в этот солнечный майский день праздник у ведущей программы «Факти тижня» на ICTV Оксаны Соколовой. Она отмечает день рождения.