Рулетики из ветчины с крем сыром и солеными огурцами
Для приготовления таких рулетиков подойдет любой крем сыр типа филадельфии или маскарпоне. Соленые огурцы лучше всего использовать плотные, небольшого размера.
Как приготовить рулетики из ветчины с крем сыром и солеными огурцами
- Ветчину нарежь тонкими крупными ломтиками, соленые огурцы нарежь соломкой и дай стечь лишней жидкости. Крем сыр смешай в миске со специями и пропущенным через пресс чесноком.
- Ломтики ветчины равномерно намажь подготовленным крем сыром, выложи нарезанные огурцы, сверни рулетики и убери на 20 минут в холодильник. Охлажденные рулетики нарежь порционными кусочками и выложи на блюдо для подачи.