Жаркое со свининой и грибами

жаркое со свининой и грибами
Ароматное горячее жаркое со свининой, грибами и овощами – вкусное и сытное согревающее блюдо для обеда в холодный осенний день.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления этого блюда прекрасно подойдет свиной ошеек, лопатка или вырезка. Шампиньоны лучше всего выбирать самые мелкие, чтобы можно было добавить их целиком. Количество чеснока и перца чили ты можешь корректировать по своему вкусу, а вместо куриного бульона ты можешь использовать овощной или просто воду.

Как приготовить жаркое со свининой и грибами

  1. Нарежь свинину кусочками, лук нарежь дольками, морковь и болгарский перец нарежь кусочками, чеснок измельчи, чили нарежь тонкими колечками, картофель нарежь соразмерно мясу. Разогрей кастрюлю с толстыми стенками с растительным маслом и обжарь лук 2 минуты, затем добавь мясо и жарь помешивая на среднем огне.
  2. Когда мясо побелеет, добавь грибы, чеснок и морковь, перец чили, паприку и соль по вкусу. Туши 7-8 минут, затем добавь картофель и болгарский перец, лавровый лист и травы, влей бульон и накрой крышкой. Убавь огонь до медленного и туши около 25 минут. Готовому блюду дай 10 минут настояться.
Предыдущий пост
суп с рисом и фрикадельками
Суп с рисом, брокколи и куриными фрикадельками
Следующий пост
курица с хлебом
Запеченная курица с хлебом и луком

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Йога за 15 минут: комплекс упражнений, которые вернут бодрость

Всего 3 упражнения и 15 минутная утренняя зарядка – и ты будешь активной, сияющей и здоровой на протяжении целого дня.
Читать
Секс

Как говорить с мужчинами об улучшении интимной жизни без обид

Часто разговоры о совершенствовании интимной жизни оскорбляют мужчин.
Читать
Lifestyle

Чем заняться с детьми на карантине: варианты творчества в домашних условиях

С новой волной карантина мы снова оказались в условиях, когда дети круглосуточно находятся дома, а родители ищут способы для их интересного обучения, развития и досуга.
Читать
Showbiz

Анна Панова: «Меня очень вдохновляют лидеры, умеющие вести за собой других»

Любимица миллионов, популярная ведущая вечерних выпусков новостей «Сегодня» на канале «Украина» Анна Панова недавно отпраздновала свой День Рождения.
Читать