Салат с картофелем, яйцами и маринованными огурцами: просто и вкусно

салат с картофелем и огурцами
Легкий пикантный салат с картофелем, яйцами и маринованными в лимонном соке огурцами – простая и вкусная закуска для домашнего застолья.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Этот простой легкий салат готовится из минимума доступных продуктов – единственная сложность, это дополнительные 30 минут для подготовки огурцов, а для заправки идеально подходит домашний майонез. Картофель для рецепта выбирай среднего размера, без дефектов. А вместо зелени петрушки также подойдет укроп или кинза.

Как приготовить салат с картофелем, яйцами и маринованными огурцами

  1. Нарежь огурцы крупными кубиками и сложи в миску, добавь лимонный сок, оливковое масло, соль и пропущенный через пресс чеснок. Перемешай и убери в холодильник на 30 минут. Картофель отвари в мундире и очисти, яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой и очисти.
  2. Достань замариновавшиеся огурцы и слей выделившуюся жидкость и маринад, разложи огурцы по формам для подачи. Сверху добавь слой нарезанных кубиками яиц, затем нарезанный кубиками картофель. Полей салат смешанным с горчицей и чайной ложкой лимонного сока домашним майонезом и дополни зеленью.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
роллы с ветчиной и сыром
Роллы из лаваша с ветчиной и сыром
Следующий пост
рыбные тефтели
Рыбные тефтели в томате, запеченные под сыром

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Фитнес и здоровье

5 правил, как предотвратить кариес и на долгие годы сохранить зубы крепкими и здоровыми

С этим зубным заболеванием знаком практически каждый человек. Какие причины провоцируют появление кариеса?
Читать
Фитнес и здоровье

Что ты делаешь не так при похудении: 5 ошибок, которые легко исправить

Пытаешься сбросить лишние килограммы, но не получается? Участница «Супер Топ-модели по-украински» Таня Брык объяснила, что могло пойти не так.
Читать
Фитнес и здоровье

Метеозависимость: врач-невролог рассказала, как бороться с зависимостью от погоды

Погодные карусели. На этой неделе погода испытывает украинцев на прочность – осенью температура резко падет до 15 градусов, а затем снова возвращается к отметке +30.
Читать
Showbiz

Невеста Владимира Остапчука рассказала, чем ведущий впечатлил ее маму

Ведущий Владимир Остапчук и его невеста Кристина продолжают делиться деталями своей личной жизни.
Читать