Салат с картофелем, яйцами и маринованными огурцами: просто и вкусно

салат с картофелем и огурцами
Легкий пикантный салат с картофелем, яйцами и маринованными в лимонном соке огурцами – простая и вкусная закуска для домашнего застолья.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Этот простой легкий салат готовится из минимума доступных продуктов – единственная сложность, это дополнительные 30 минут для подготовки огурцов, а для заправки идеально подходит домашний майонез. Картофель для рецепта выбирай среднего размера, без дефектов. А вместо зелени петрушки также подойдет укроп или кинза.

Как приготовить салат с картофелем, яйцами и маринованными огурцами

  1. Нарежь огурцы крупными кубиками и сложи в миску, добавь лимонный сок, оливковое масло, соль и пропущенный через пресс чеснок. Перемешай и убери в холодильник на 30 минут. Картофель отвари в мундире и очисти, яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой и очисти.
  2. Достань замариновавшиеся огурцы и слей выделившуюся жидкость и маринад, разложи огурцы по формам для подачи. Сверху добавь слой нарезанных кубиками яиц, затем нарезанный кубиками картофель. Полей салат смешанным с горчицей и чайной ложкой лимонного сока домашним майонезом и дополни зеленью.
Предыдущий пост
роллы с ветчиной и сыром
Роллы из лаваша с ветчиной и сыром
Следующий пост
рыбные тефтели
Рыбные тефтели в томате, запеченные под сыром

Новости партнёров

Fresh

Психология

Почему цели не достигаются? 5 причин родом из головы и как от них избавиться

Достижение целей - это не аукцион и не великое стечение обстоятельств. Это такое же действие, как чистка зубов, прочтение книги, общение с подругой или другом.
Читать
Foodstyle

Запеканка из цветной капусты и брокколи

Ведущая Нового канала и кулинар Юлия Панкова рассказала, как приготовить вкусную и полезную еду.
Читать
Showbiz

Олегу Виннику срочно вызвали медиков из-за ухудшения самочувствия во время съемок

На днях стало известно, что в образе киберпанка Буйвола в гипершоу «МАСКА» на телеканале «Украина» скрывался популярный украинский певец Олег Винник.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 27 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 27 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать