Панфорте ди Сиена: классический итальянский десерт

панфорте ди сиена
Пирог Панфорте ди Сиена – классический десерт итальянской кухни, который пекут на Рождество. Попробуй наш простой рецепт его приготовления.
`
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления этого вкусного десерта, помимо фундука и фисташек ты можешь использовать и другие орехи, а также можно дополнить и список цукатов. Изюминкой пирога является необычный способ приготовления основы и наличие в ее составе пряных, ароматных специй и черного перца.

Как приготовить десерт Панфорте ди Сиена

  1. В большой миске смешай орехи и нарезанный кусочками инжир, добавь просеянную муку, какао и пряности. В кастрюле с толстыми стенками доведи до кипения на среднем огне мед с сахаром, вари 3 минуты, затем сними с огня. Разогрей духовку до 180 градусов. Смажь маслом разъемную форму и выложи дно пергаментом.
  2. Влей в ореховую смесь медовую карамель и перемешай деревянной лопаткой. Выложи массу в подготовленную форму и слегка выровняй, прижимая ко дну. Отправь в духовку и выпекай 45 минут, затем достань и дай полностью остыть. Остывший десерт присыпь сахарной пудрой, сними форму и нарежь квадратиками.
Предыдущий пост
куриные котлеты с сыром
Куриные котлеты с сыром: классика домашней кухни
Следующий пост
салат с лососем и солеными огурцами
Салат со слабосоленым лососем и солеными огурцами: простой рецепт

Новости партнёров

Fresh

Психология

Инструкция: ТОП-5 правил, которые нельзя нарушать на первом свидании

Первое свидание довольно важное событие в развитии отношений.
Читать
Foodstyle

Постный крем-суп из шампиньонов на кокосовом молоке

Победительница модельного реалити «Супер Топ-модель по-украински» (Новый канал) Таня Брык поделилась идеей сытного, но полезного обеда.
Читать
Showbiz

Олеся Егорычева украсила новый номер журнала «Единственная»: «Генерируя любовь»

С 27 января в продаже новый зимний номер журнала «Единственная».
Читать
Showbiz

У Сергея Бабкина диагностировали редкое заболевание: нужна срочная операция

Артист-душа Сергей Бабкин сообщил в своем Instagram плохую новость.
Читать