Мясной рулет с беконом и грибами

рулет с грибами и беконом
Сочный и ароматный мясной рулет с беконом и шампиньонами подойдет для вкусного и насыщенного семейного обеда, а также для праздничного стола.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления мясного рулета ты можешь использовать готовый мясной фарш. Лучше всего для варианта с беконом подходит говяжий или птичий, так как свиной фарш даст много сока, а в сочетании с беконом это не нужно. Шампиньоны для рецепта ты можешь использовать как белые, так и коричневые, а также подойдут и любые лесные грибы.

Как приготовить мясной рулет с беконом и грибами

  1. В большую миску натри на терке одну луковицу и чеснок, добавь фарш, яйцо, сухари и соль и перец по вкусу, вымеси до однородности. Вторую луковицу и морковь нарежь кубиками, шампиньоны нарежь кусочками. разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук и морковь до мягкости, добавь грибы, посоли и поперчи, обжарь 8 минут, затем оставь остыть. Нарежь бекон тонкими ломтиками.
  2. Разогрей духовку до 180 градусов. На большом листе фольги сформируй прямоугольный пласт из фарша, толщиной примерно 1,5 см. Выложи в центр грибную начинку и тертый на терке сыр, при помощи фольги аккуратно сверни рулет. Защипи край и оберни рулет ломтиками бекона. Выложи на застеленный фольгой противень и запекай примерно 40 минут, до уверенной румяной корочки.
Предыдущий пост
острый суп
Острый томатный крем суп с перцем чили
Следующий пост
блины на молоке
Тонкие блинчики на молоке: любимая классика

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Холостячка 2: трехкратный чемпион Болгарии по теннису будет бороться за сердце Златы Огневич

17 сентября на телеканале СТБ состоится долгожданная премьера 2 сезона самого романтического реалити «Холостячка».
Фитнес и здоровье

Доктор Комаровский объяснил, можно ли заболеть коронавирусом после прививки

У некоторых людей после вакцинации появляются острые симптомы, которые напоминают заболевание коронавирусом.
Showbiz

«Холостячка 2»: смотреть онлайн 1-й выпуск от 17.09.2021

В 1-м выпуске шоу «Холостячка 2 сезон» состоится встреча главной героини Златы Огневич с претендентами на ее сердце. Покорить ее сердце можно романтикой, драйвом и искренностью.
Фитнес и здоровье

7 простых способов справиться с перееданием

Возьми себя в руки и используй простые и проверенные методы!