Запеченная в панировке рыба с морковью
Для приготовления этого блюда ты можешь использовать филе любой белой рыбы по своему вкусу. Панировочные сухари для такого варианта панировки лучше всего использовать белые и крупные.
Как приготовить запеченную рыбу в панировке с морковью
- Филе рыбы раздели на порционные куски и натри солью и перцем по вкусу. Разогрей духовку до 180 градусов. Морковь очисти, нарежь кружочками и выложи на застеленный пергаментом противень.
- Сверху выложи рыбу и сбрызни лимонным соком и оливковым маслом, посыпь травами. Равномерно присыпь сухарями и запекай 15-20 минут. Готовое блюдо дополни зеленью петрушки.