Тушеная капуста с куриными фрикадельками

капуста с фрикадельками
Тушеная капуста с куриными фрикадельками и овощами – оригинальное и вкусное блюдо для ужина.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления капусты с фрикадельками мы использовали куриный фарш, но также ты можешь приготовить говяжьи или свиные фрикадельки. Это вкусное блюдо можно подавать и как полностью самостоятельное, и с гарниром – например с рисом или отварным картофелем.

Как приготовить тушеную капусту с куриными фрикадельками

  1. В большую миску натри на терке луковицу и чеснок, добавь фарш, яйцо, панировочные сухари и соль и перец по вкусу. Вымеси до однородности и убери на 30 минут в холодильник. Разогрей сковороду с растительным маслом. Смачивая руки холодной водой, формируй из фарша одинаковые шарики и обжаривай до золотистого цвета со всех сторон, затем выложи в тарелку, заправь томатной пастой и аккуратно перемешай.
  2. Капусту тонко нашинкуй. Болгарский перец нарежь соломкой, лук нарежь тонкими полукольцами, очищенную морковь нарежь кружочками. В сковороде из под фрикаделек разогрей еще немного масла и обжарь лук 1 минуту, затем добавь морковь и обжарь еще 2-3 минуты. Выложи в сковороду капусту и изредка помешивая туши 15 минут. Затем добавь фрикадельки и болгарский перец, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешай и туши на небольшом огне до полной готовности.
Предыдущий пост
салат с авокадо и печенью трески
Салат с авокадо и печенью трески
Следующий пост
крем суп тыква c паприкой
Крем-суп из тыквы с паприкой и имбирем

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Григорий Чапкис умер на 92-м году жизни

В прошлом году семья Григория Чапкиса была изрядно напугана.
Гороскоп

Любовный гороскоп на неделю с 14 по 20 июня 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Гороскоп

Гороскоп на 13 июня 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

13 июня 2021 года - день удачен для того, чтобы начать меняться к лучшему.