Ирландский колканнон: просто и вкусно

колканнон
Ирландский колканнон – простое и вкусное блюдо, для приготовления которого потребуется минимум доступных продуктов, а результат приятно удивит тебя и твоих близких.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления колканнона традиционно используется кудрявая капуста кале, но также подойдет обычная белокочанная или пекинская. Количество бекона и зеленого лука ты можешь корректировать по своему вкусу. Картофельное пюре для колканнона разминается не слишком тщательно – в нем должны сохраниться небольшие кусочки целого картофеля.

Как приготовить колканнон

  1. Картофель очисти, нарежь кусочками и отвари до готовности в подсоленной воде. Бекон нарежь ломтиками и обжарь на сковороде до румяного цвета, затем выложи в тарелку, дай остыть и мелко нарежь. Капусту нарежь небольшими кусочками, зеленый лук и петрушку мелко нарежь.
  2. Разогрей сковороду с жиром от бекона и выложи капусту, готовь на медленном огне 10- минут под крышкой, периодически помешивая. В конце добавь петрушку и соль и перец по вкусу. В небольшой кастрюле доведи до кипения молоко с зеленым луком и сразу сними с огня. Немного разомни картофель, постепенно добавляя молоко с луком. Затем добавь капусту и подготовленный бекон, по вкусу досоли досоли и перемешай.
Предыдущий пост
свинина с грибами
Свинина в грибном соусе
Следующий пост
крылышки по китайски
Куриные крылышки с болгарским перцем в китайском стиле

Новости партнёров

Fresh

Красота

Как ухаживать за волосами в летний период: секреты красоты от бьюти-эксперта

Натуральные естественные волосы - вот главный тренд лета 2021! Сейчас самое время отказаться от идеальных, гладких причесок и придать волосам свободный, естественный вид.
Foodstyle

Паэлья с морепродуктами

Испания - страна, которая влюбляет в себя не только необычной архитектурой и солнечными курортами, но и вкусной кухней.
Красота

Must-have этого лета: 7 средств по уходу, которые должны оказаться в твоей косметичке

Запасись этими косметическими средствами от французского бренда растительной косметики Yves Rocher, которые обеспечат коже максимально эффективный уход в жаркие летние месяцы.
Showbiz

Анна Ризатдинова умилила признанием о 3-летнем сыне Романе

В честь Дня матери украинская художественная гимнастка Анна Ризатдинова поделилась сладкими моментами материнства.