Запеченные фаршированные баклажаны с курицей в томате

баклажаны с курицей
Запеченные баклажаны с начинкой из тушеной в томате курицы – вкусное блюдо для сытного ужина.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Это вкусное блюдо – отличный вариант для ужина, так как благодаря питательным свойствам курицы и баклажана оно получается достаточно сытным, а благодаря сочетанию мяса с овощами, блюдо не требует никакого гарнира.

Как приготовить запеченные баклажаны с курицей в томате

  1. Баклажаны разрежь вдоль пополам и аккуратно вырежи сердцевину, чтобы получились лодочки. Вырезанную мякоть нарежь кубиками. Нашинкуй очищенный лук, измельчи чеснок, нарежь небольшими кубиками болгарский перец. Куриное филе мелко нарежь.
  2. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь куриное филе и обжарь еще 5 минут. Добавь болгарский перец, мякоть баклажана и чеснок, посоли и поперчи по вкусу. Добавь томатную пасту, перемешай и туши все еще 2-3 минуты.
  3. Готовой смесью заполни лодочки из половинок баклажанов, выложи их на застеленный фольгой и смазанный оливковым маслом противень и отправь в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекай 20-25 минут. Готовое блюдо дополни свежим базиликом.
Предыдущий пост
спаржевая фасоль с беконом
Жареная спаржевая фасоль с беконом
Следующий пост
баварские кнедли
Баварские хлебные кнедли

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 9 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

9 мая 2021 года - держите свои тайны при себе, и тогда день пройдет мирно.
Foodstyle

5 полезных лайфхаков, которые помогут избежать неприятностей при покупке выпечки

Сейчас хлеба и вкусных булочек на полках магазинов очень много, из-за чего возникает проблема с выбором качественной и полезной выпечки.
Красота

Борись за красоту: 6 эффективных правил по уходу за проблемной кожей лица

Всего шесть правил, которые нужно соблюдать каждый день, и твое лицо будет выглядеть безупречно.
Showbiz

Олег Винник рассказал, что помогает ему всегда оставаться в отличной физической форме

Один из самых популярных артистов страны, Олег Винник, завоевал пристальное внимание прекрасной половины человечества не только благодаря своему лирическому репертуару, но и отличной физической форме.