Фалафель с цуккини и петрушкой

фалафель с цуккини
Фалафель с цуккини и петрушкой наверняка понравится всем любителям пряной восточной кухни.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Чтобы приготовить фалафель тебе потребуется дополнительное время на замачивание нута. Количество специй и чеснока ты можешь корректировать по своему вкусу, а для подачи идеально подойдут различные соусы.

Как приготовить фалафель с цуккини и петрушкой

  1. Нут сложи в кастрюлю и залей холодной водой, оставь на 10-12 часов. Затем слей воду, измельчи нут в блендере и выложи в большую миску. Кориандр и зиру прогрей на сухой сковороде до аромата и тоже измельчи в блендере и добавь к нуту.
  2. Мелко нарежь лук, чеснок и петрушку, очищенный цуккини натри на терке, добавь все к нуту. Затем добавь яйцо и муку, посоли и поперчи по вкусу, вымеси однородное тесто. Разогрей в небольшой кастрюле растительное масло, сформируй из теста одинаковые шарики и обжарь их во фритюре до румяной корочки. Вытащи шарики при помощи шумовки и выложи на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
Предыдущий пост
кекс с изюмом
Кекс с изюмом и корицей
Следующий пост
куриные ножки в томате
Куриные ножки в томате

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 29 сентября 2021 года для всех знаков Зодиака

29 сентября 2021 года – не зацикливайтесь на одном деле, вы способны на большее.
Фитнес и здоровье

Как распознать мигрень и что с ней делать: 5 практичных способов

Мигрень можно распознать по нескольким признакам. Есть так же проверенные способы снять боль. Но они - далеко не панацея. К врачу все-таки сходить тоже нужно.
Фитнес и здоровье

5 полезных продуктов, которые могут заменить рыбу и стать источником Омега-3

Рыба ‑ главный заменитель мяса. В ней содержится полезный белок, фосфор и жирние кислоты Омега-3.
Психология

5 популярных мужских фраз при знакомстве ‑ как на них правильно реагировать

На дворе ‑ осень. Бушует сентябрь! Прекрасное время для знакомств, свиданий и прогулок в парке.