Мясные тефтели с рисом и болгарским перцем

тефтели с рисом
Ароматные мясные тефтели с рисом и болгарским перцем – вкусное домашнее блюдо для сытного обеда.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Мы использовали для рецепта готовый говяжий фарш, но ты можешь приготовить тефтели и из куриного. Бульон для соуса подойдет любой, а также можно заменить его водой – благодаря мясу соус в любом случае получится очень насыщенным.

Как приготовить мясные тефтели с болгарским перцем

  1. Болгарский перец очисти от семян и плодоножки, натри на крупной терке в большую миску. Лук мелко нарежь и обжарь до золотистого цвета, затем переложи к перцу. Добавь фарш, мелко нарезанный чили, давленный чеснок, яйцо, рис, соль и перец по вкусу. Вымеси до однородности и сформируй тефтели.
  2. Смешай бульон с томатной пастой, мелко нарезанным помидором, паприкой, травами и солью и перцем. Слегка обжарь тефтели с двух сторон и выложи в жаровню с толстыми стенками. Залей соусом, доведи до кипения и готовь на медленном огне под крышкой примерно 30-35 минут.
Предыдущий пост
капуста с домашней колбасой
Тушеная капуста с копчеными колбасками
Следующий пост
зеленый борщ
Зеленый борщ со свежими огурцами

Новости партнёров

Fresh

Психология

Шопинг, который всем по душе: экономим семейный бюджет с Пампик

Найти необходимые товары для детей и будущий мам достаточно просто: нужно лишь зайти на сайт pampik.com.
Красота

Дерматолог рассказала, как восстановить волосы и кожу после коронавируса

Длинные, крепкие волосы – это мечта едва ли не каждой женщины. Однако болезнь COVID-19 негативно влияет и на это.
Showbiz

Анатолий Анатолич развенчает все мифы о жизни в Мексике и Бразилии

В рамках проекта «Всюди люди» на канале «Украина» Анатолий Анатолич отправился в путешествие дальними странами.
Фитнес и здоровье

Эликсир молодости: каких витаминов требует наш организм для здоровья и молодости

Пищевые добавки (или БАДЫ) включают такие ингредиенты, как витамины, минералы, травы, аминокислоты и ферменты. Пищевые добавки продаются в таких формах как таблетки, капсулы, мягкие капсулы, гелевые капсулы, порошки и жидкости.