Салат из овощей гриль

салат из овощей гриль
Пикантный и пряный салат из овощей гриль с маринованным луком и чесноком – отличное дополнение к различным мясным блюдам.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления этого простого и вкусного салата можно запечь овощи в духовке, а можно обжарить на открытом гриле – он прекрасно подходит и для домашних трапез, и для загородных пикников.

Как приготовить салат из овощей гриль

  1. Включи духовку на 200 градусов. Баклажаны вымой и разрежь вдоль пополам, болгарские перцы тоже разрежь вдоль и удали семена. Лук мелко нарежь и сложи в миску, добавь сахар, соль по вкусу и уксус, перемешай и оставь на 30 минут. Выложи баклажаны и перец на застеленный пергаментом противень и сбрызни маслом, отправь в духовку на 15-20 минут. Затем достань и оставь остыть.
  2. Мелко нарежь петрушку и укроп. Остывшие овощи нарежь маленькими кусочками и выложи в миску. Добавь замаринованный лук, пропущенный через пресс чеснок, подготовленную зелень, растительное масло и соль и перец по вкусу. Перемешай салат и дай настояться 10 минут.
Предыдущий пост
курица с грибами
Курица с шампиньонами, луком и горчичным соусом
Следующий пост
салат с курицей и грибами
Салат с курицей и маринованными грибами

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

Овсяное печенье с арахисом

Хрустящее овсяное печенье с арахисом – простой и вкусный домашний десерт к чаю или кофе.
Lifestyle

Топ-6 комнатных растений, которые принесут в дом любовь и семейное счастье

Каждый цветок имеет свою энергетику, и его наличие в доме может повлиять на нашу жизнь и кардинально ее изменить.
Гороскоп

Гороскоп на 15 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

15 мая 2021 года - старайтесь больше времени проводить с людьми, которые вам приятны и заставляют вас улыбаться.