Запеченная скумбрия с чесноком

запеченная скумбрия
Запеченная в духовке скумбрия, с чесноком и горчицей – вкусное блюдо и для обычного обеда, и для праздничного.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

При покупке рыбы, обращай внимание на жабры – они должны быть красно-розовыми, без серого цвета. Помимо соли и перца ты можешь использовать для рецепта различные смеси специй для рыбы.

Как приготовить запеченную скумбрию с чесноком

  1. Удали у тушек скумбрии жабры и головы, разрежь брюшки и аккуратно вычисти внутренности. Промой рыбу и обсуши, натри солью и перцем по вкусу внутри и снаружи, оставь на 20 минут. Включи духовку на 200 градусов.
  2. Смешай дижонскую горчицу с лимонным соком. Чеснок разбери на дольки не очищая. На смазанный оливковым маслом противень выложи рыбу и распредели дольки чеснока. Тушки рыбы смажь горчичной смесью и отправь запекать на 25-30 минут, до золотистой корочки. Готовую рыбу дополни свежей зеленью.
Предыдущий пост
яблочный крем суп
Яблочно-луковый крем-суп
Следующий пост
суп со скумбрией
Суп с горохом и копченой скумбрией

Новости партнёров

Fresh

Психология

Панические атаки и страх на фоне коронавируса: как с ними бороться

Справедливости ради следует сказать, что панические атаки на фоне коронавируса ничем не отличаются от панических атак в любое другое время. Коронавирус в данном случае выступает катализатором этого малоприятного явления, причем достаточно серьезным.
Красота

Как ухаживать за волосами в летний период: секреты красоты от бьюти-эксперта

Натуральные естественные волосы - вот главный тренд лета 2021! Сейчас самое время отказаться от идеальных, гладких причесок и придать волосам свободный, естественный вид.
Foodstyle

Паэлья с морепродуктами

Испания - страна, которая влюбляет в себя не только необычной архитектурой и солнечными курортами, но и вкусной кухней.