Тушеная говядина в сметане: простой рецепт

говядина в сметане
Тушеная в сметане говядина с овощами – вкусное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для этого рецепта хорошо подойдет говяжья лопатка или ошеек. Помимо соли и перца ты можешь использовать для приготовления любые специи и приправы по своему вкусу, а также можно дополнить блюдо свежей зеленью.

Как приготовить тушеную говядину с овощами в сметане

  1. Говядину нарежь кусками как для стейков и немного отбей через пленку, затем нарежь кусочками. Лук нарежь кубиками или полукольцами, морковь нарежь соломкой. Разогрей сковороду с растительным маслом и помешивая обжарь говядину 5 минут на среднем огне, посолив и поперчив по вкусу.
  2. Добавь лук и готовь еще 5 минут. Затем добавь морковь и мелко нарезанный чеснок и перемешай. Влей сметану и убавь огонь до небольшого, туши под крышкой до мягкости мяса. Если соус будет сильно упариваться, добавляй в процессе тушения немного воды.
Предыдущий пост
котлеты из крабовых палочек
Котлеты из крабовых палочек с сыром
Следующий пост
паста с сырным соусом
Паста с сырным соусом с орехами

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 28 июля 2021 года для всех знаков Зодиака

28 июля 2021 года – избегайте ситуаций, которые потребуют срочных решений.
Фитнес и здоровье

Диетолог рассказала о чрезвычайной пользе петрушки для организма

Петрушка – продукт молодости и стройности. А еще эта зелень считается естественным освежителем дыхания.
Фитнес и здоровье

Ягода долголетия: 9 интересных фактов о кизиле

Кавказская поговорка утверждает, что там, где растет кизил, доктора не нужны. И с этим трудно не согласиться.
Фитнес и здоровье

Чем опасна бессонница, и как от нее избавиться без снотворного

Чтобы хорошо себя чувствовать и отлично выглядеть, необходимо высыпаться. Узнай, чем опасна бессонница и как от нее избавиться.