Салат из маринованных овощей

маринованные овощи
Пикантный салат из маринованных овощей – отличная домашняя закуска для любого застолья.
Время подготовки
720
мин.
Время приготовления
25
мин.
Общее время
745
мин.
Тип кухни
Украинская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Количество чеснока для этого рецепта ты можешь корректировать, а также можно дополнить блюдо различными специями и любой зеленью. Вместо растительного масла также ты можешь добавить оливковое. Соотношение сахара, соли и уксуса также можно немного менять до желаемой насыщенности маринада.

Как приготовить салат из маринованных овощей

  1. Нарежь баклажан брусочками и посоли, оставь на 15-20 минут, затем промой. Морковь нарежь соломкой, болгарский перец нарежь кусочками. В сотейнике доведи до кипения воду и пассеруй в ней овощи с лавровым листом 5 минут, после переложи овощи в подходящую емкость, а в воде раствори сахар и соль. Залей рассолом овощи и добавь уксус, растительное масло и чеснок. Дай полностью остыть и убери в холодильник на ночь.
Предыдущий пост
капуста со свеклой
Салат из капусты со свеклой и морковью
Следующий пост
морковные деруны
Морковные деруны с сыром

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Именинница дня Оксана Соколова - о сюрпризах, курьезных подарках и мечтах

Сегодня, 13 мая, в этот солнечный майский день праздник у ведущей программы «Факти тижня» на ICTV Оксаны Соколовой. Она отмечает день рождения.
Showbiz

Лилия Ребрик изумила фигурой в купальнике на отдыхе в Турции

Ведущая и актриса Лилия Ребрик сейчас наслаждается семейным отдыхом в Турции и делится яркими снимками с курорта.
Showbiz

«Холостяк. Как выйти замуж»: смотреть онлайн выпуск от 13.05.2021

В студии «Как выйти замуж» Григорий Решетник вместе с экспертами продолжают обсуждать самые острые и горячие моменты «Холостяк», а участницы объясняют свои поступки и слова.