Овощное рагу с говядиной

рагу с говядиной
Ароматное овощное рагу с говядиной – прекрасное решение для насыщенного домашнего обеда или ужина.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
45
мин.
Тип кухни
Украинская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления рагу мы использовали говядину, но свинина или курица тоже прекрасно подойдут. Помимо соли и перца ты можешь дополнить рецепт любыми специями по вкусу.

Как приготовить овощное рагу с говядиной

  1. Говядину нарежь небольшими кусочками, баклажан и кабачки нарежь ломтиками, болгарский перец очисти от семян и нарежь соломкой, лук нарежь полукольцами, чеснок измельчи, помидоры нарежь кубиками. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь мясо с луком до румяной корочки, переложи в кастрюлю с толстыми стенками.
  2. В той же сковороде поочередно обжарь кабачки и перец, переложи все к мясу. Добавь чеснок и помидоры, аккуратно перемешай и туши под крышкой 15 минут на медленном огне. Затем посоли и поперчи по вкусу, снова накрой и доведи до полной готовности.
Предыдущий пост
сырники
Сырники с голубикой
Следующий пост
гратен с мясом
Гратен из картофеля с мясным фаршем

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 16 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

16 мая 2021 года - в этот день надо расставить приоритеты и попрощаться со всем, что мешает вашему развитию и движению.
Foodstyle

Овсяное печенье с арахисом

Хрустящее овсяное печенье с арахисом – простой и вкусный домашний десерт к чаю или кофе.
Lifestyle

Топ-6 комнатных растений, которые принесут в дом любовь и семейное счастье

Каждый цветок имеет свою энергетику, и его наличие в доме может повлиять на нашу жизнь и кардинально ее изменить.