Рагу из овощей с оливками

баклажаны оливки
Рагу из баклажанов и цукини с оливками и сельдереем прекрасно дополнит блюда из птицы или белой рыбы.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
45
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Мы использовали для рецепта зеленые оливки, но черные тоже хорошо подойдут. Количество и соотношение овощей ты можешь корректировать.

Как приготовить рагу из овощей с оливками

  1. Баклажан, цукини и перцы нарежь кусочками. Лук нарежь дольками, помидоры нарежь мелкими кусочками, сельдерей нарежь ломтиками. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь лук до мягкости. Добавь баклажан, цукини и перец, туши до полуготовности. Затем добавь сельдерей, чеснок и помидоры. Перемешай и туши на медленном огне до полной готовности овощей. В конце посоли и поперчи, добавь оливки, перемешай и сними с огня через минуту.
Предыдущий пост
картофель бекон
Молодой картофель с грибами, беконом и сыром
Следующий пост
фасоль помидоры
Салат из фасоли с помидорами и луком

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 16 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

16 мая 2021 года - в этот день надо расставить приоритеты и попрощаться со всем, что мешает вашему развитию и движению.
Foodstyle

Овсяное печенье с арахисом

Хрустящее овсяное печенье с арахисом – простой и вкусный домашний десерт к чаю или кофе.
Lifestyle

Топ-6 комнатных растений, которые принесут в дом любовь и семейное счастье

Каждый цветок имеет свою энергетику, и его наличие в доме может повлиять на нашу жизнь и кардинально ее изменить.