Баклажаны в панировке с пармезаном

баклажаны сыр
Жареные баклажаны в хрустящей сырной панировке – прекрасная закуска к домашнему обеду или ужину.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
30
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Помимо соли и перца ты можешь дополнить рецепт различными специями или сухими травами. Для жарки таких баклажанов лучше всего использовать масло без запаха.

Как приготовить баклажаны в панировке с пармезаном

  1. Нарежь баклажаны вдоль пластинами, толщиной немного меньше сантиметра. Ополосни, просуши и посоли и поперчи по вкусу. в миске взбей яйца, в большой тарелке смешай сухари с тертым на мелкой терке пармезаном. Обмакивай баклажаны в яичную смесь, затем в сухари с сыром и обжаривай до румяной корочки с обоих сторон, в смазанной маслом сковороде. Готовые баклажаны подавай с руколой и тертым сыром.
Предыдущий пост
курица овощи
Запеченная курица с овощами и сметаной
Следующий пост
сэндвичи лосось авокадо
Сэндвичи с красной рыбой, авокадо и сыром

Новости партнёров

Fresh

Красота

Как ухаживать за волосами в летний период: секреты красоты от бьюти-эксперта

Натуральные естественные волосы - вот главный тренд лета 2021! Сейчас самое время отказаться от идеальных, гладких причесок и придать волосам свободный, естественный вид.
Foodstyle

Паэлья с морепродуктами

Испания - страна, которая влюбляет в себя не только необычной архитектурой и солнечными курортами, но и вкусной кухней.
Красота

Must-have этого лета: 7 средств по уходу, которые должны оказаться в твоей косметичке

Запасись этими косметическими средствами от французского бренда растительной косметики Yves Rocher, которые обеспечат коже максимально эффективный уход в жаркие летние месяцы.
Showbiz

Анна Ризатдинова умилила признанием о 3-летнем сыне Романе

В честь Дня матери украинская художественная гимнастка Анна Ризатдинова поделилась сладкими моментами материнства.