Картофельная запеканка с грибами

картофель грибы
Ароматная картофельная запеканка с грибами и сыром – простое и вкусное блюдо для сытного ужина.
Время подготовки
40
мин.
Время приготовления
25
мин.
Общее время
65
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для начинки мы использовали шампиньоны, но можно добавить и любые другие грибы. А пармезан для картофельной основы ты можешь заменить любым твердым сыром.

Как приготовить картофельную запеканку с грибами

  1. Картофель очисти, нарежь кусочками и отвари до готовности. Затем разомни в пюре, добавь сметану, яйца и тертый сыр, вымеси до однородности. Нарежь кубиками лук, морковь натри на терке, грибы нарежь кусочками.
  2. Обжарь лук до золотистого цвета, добавь грибы и обжарь 10 минут. Затем добавь морковь, посоли и поперчи по вкусу, туши 5 минут. В конце добавь измельченный чеснок и перемешай. В смазанную маслом форму равномерно выложи половину картофельного пюре. Затем выложи слой из грибов и слой из оставшегося пюре. Запекай при 180 градусах 25 минут.
Предыдущий пост
баклажаны сыр
Запеченные баклажаны под сыром
Следующий пост
курица булгур
Теплый салат с курицей и булгуром

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Наталья Могилевская поделилась секретом своего похудения за один день

Певица Наталья Могилевская откровенно рассказала, что чуть не проиграла спор на похудение.
Мода

Какой будет школьная мода осень-зима 21/22: оверсайз и унисекс для тинейджеров

Один из топовых украинских дизайнеров Андре Тан представил новую коллекцию детской одежды - Andre TAN Kids, осень-зима 21/22.
Showbiz

Співають всі: названы имена шестой десятки звездных судей шоу

Буквально через несколько недель стартует грандиозное шоу «Співають всі!» на телеканале «Украина».
Foodstyle

Кукси по-корейски с мясом

Если вам надоела окрошка или хочется чего-то новенького - обязательно попробуйте приготовить суп Кукси!