Буженина с чесноком и морковью

буженина морковь
Ароматная свиная буженина с чесноком и морковью – отличная закуска для любого праздничного стола.
Время подготовки
720
мин.
Время приготовления
90
мин.
Общее время
810
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления буженины лучше всего использовать вырезку, заднюю часть или ошеек. Количество чеснока ты можешь корректировать, а также можно дополнять рецепт любыми пряностями.

Как приготовить буженину с чесноком и морковью

  1. Мясо промой и тщательно обсуши бумажным полотенцем, натри солью и перцем по вкусу. В миске смешай ингредиенты для маринада с двумя давлеными зубками чеснока. Морковь нарежь длинной соломкой, чеснок нарежь дольками вдоль. Сделай в мясе  продольные проколы ножом и нашпигуй морковью, затем сделай маленькие надрезы и нашпигуй чесноком. Натри маринадом и сложи в миску, накрой и убери в холодильник на ночь.
  2. Разогрей духовку до 170 градусов. заверни замариновавшуюся свинину в фольгу и отправь на противне запекать примерно один час и пятнадцать минут. Затем аккуратно разверни фольгу и дай мясу немного подрумяниться. Готовую буженину оставь в выключенной приоткрытой духовке на 30 минут, затем достань и дай полностью остыть.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
морковь апельсин
Салат с апельсином и морковью по-корейски
Следующий пост
патиссоны чеснок
Маринованные патиссоны с морковью и чесноком

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Showbiz

«МастерШеф. Профессионалы 2»: смотреть онлайн 6 выпуск от 04.04.2020

В новом выпуске проекта «МастерШеф. Профессионалы» шефы готовили гусей, индюков и селезней.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 5 апреля 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 5 апреля 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Секс

Секс на расстоянии: 4 способа поддерживать желание

Про отношения на расстоянии написано тома литературы. Миллионы специалистов в сфере взаимоотношений высказывают свои точки зрения по этому поводу. А в это же время множество влюбленных пытаются сохранить хрупкую нить своих чувств и не дать обстоятельствам разрушить столь непрочный союз двух нуждающихся друг в друге душ.
Читать
Психология

Как не испортить отношения с партнером, если вы вместе 24/7

Ведущая программы «Ревизор» на Новом канале Юлия Панкова рассказала, как она проводит время с мужем.
Читать