Рубленые куриные котлеты в овощном соусе

котлеты овощи
Куриные котлеты из рубленого филе, тушеные в овощах – идея для вкусного семейного обеда.
Время подготовки
40
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
70
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Количество муки для приготовления котлет ты можешь корректировать – главное, чтобы фарш получился вязким и не жидким. Помимо соли и перца можно дополнить рецепт любыми специями.

Как приготовить рубленые куриные котлеты в овощном соусе

  1. Куриное филе и грибы как можно мельче поруби ножом и смешай в миске с мукой, яйцом, давленым чесноком и специями. Формируй продолговатые котлеты и обжаривай со всех сторон до румяного цвета на растительном масле. Затем выложи в тарелку и пока отставь.
  2. Помидоры и перец нарежь кусочками, лук нарежь кубиками, чеснок измельчи. Обжарь в сотейнике лук до мягкости, добавь перец, чеснок и помидоры. Посоли и поперчи, туши на медленном огне. Когда помидоры дадут сок, добавь сахар и уксус, перемешай и выложи в соус котлеты. Туши на небольшом огне примерно 10 минут, в конце скорректируй по соли и перцу, сними с огня и дополни зеленью по вкусу.
Предыдущий пост
смузи свекла
Смузи со свеклой, голубикой и кефиром
Следующий пост
помидоры авокадо
Салат из томатов черри с авокадо

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 29 сентября 2021 года для всех знаков Зодиака

29 сентября 2021 года – не зацикливайтесь на одном деле, вы способны на большее.
Фитнес и здоровье

Как распознать мигрень и что с ней делать: 5 практичных способов

Мигрень можно распознать по нескольким признакам. Есть так же проверенные способы снять боль. Но они - далеко не панацея. К врачу все-таки сходить тоже нужно.
Фитнес и здоровье

5 полезных продуктов, которые могут заменить рыбу и стать источником Омега-3

Рыба ‑ главный заменитель мяса. В ней содержится полезный белок, фосфор и жирние кислоты Омега-3.
Психология

5 популярных мужских фраз при знакомстве ‑ как на них правильно реагировать

На дворе ‑ осень. Бушует сентябрь! Прекрасное время для знакомств, свиданий и прогулок в парке.