Тушеный картофель с капустой и шампиньонами

картофель шампиньоны
Ароматный тушеный картофель с капустой и шампиньонами – отличная идея для сытного вегетарианского ужина.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
25
мин.
Общее время
45
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для рецепта мы использовали шампиньоны, но любые другие грибы тоже прекрасно подойдут. Подать это блюдо ты можешь и в качестве основного вегетарианского, и как гарнир к мясу или рыбе.

Как приготовить тушеный картофель с капустой и шампиньонами

  1. Нарежь шампиньоны пластинами или четвертинками, лук нарежь полукольцами. Разогрей сковороду с маслом и обжарь лук до мягкости, затем добавь грибы и обжаривай все вместе до румяного цвета, иногда помешивая, затем переложи в тарелку и пока отставь.
  2. Нарежь очищенный картофель дольками, капусту нарежь кусочками, чеснок и укроп мелко нарежь. В той же сковороде обжаривай картофель до полуготовности, затем добавь капусту и чеснок, перемешай и туши до мягкости капусты. Добавь жареные грибы с луком и укроп, посоли и поперчи, помешивая туши еще 3-4 минуты и сними с огня.
Предыдущий пост
оладьи ветчина
Оладьи с ветчиной и сыром
Следующий пост
бургеры баклажан
Вегетарианские бургеры с баклажаном и сыром

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

Розовые блины с селедкой

Красивые, яркие и оригинальные блины со свеклой станут звездой праздничного стола.
Showbiz

«Мандруй Україною з Дмитром Комаровим» - новый проект, который невозможно пропустить

Вам кажется, что про Украину вы уже все знаете? Тоскуете по дальним поездкам и вините ковид за ограничения на путешествия?
Showbiz

Надежда Мейхер стала древнегреческой богиней

Покорив музыкальны Олимп в составе группы «ВИА Гра» Надежда Мейхер решила не останавливаться на достигнутом и попробовала свои силы в кинематографе.
Гороскоп

Гороскоп на 7 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

7 мая 2021 года - весьма динамичный период. Старайтесь думать о позитивном.