Куриный суп с шампиньонами

курица грибы суп
Легкий куриный суп с шампиньонами, картофелем и морковью – прекрасное решение для вкусного домашнего обеда.
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления супа лучше всего использовать куриные части с косточками – бульон получается очень ароматным и сытным, а для более легкого варианта подойдет филе.

Как приготовить куриный суп с шампиньонами

  1. Куриные бедра помести в кастрюлю вместе с одной морковью и одной очищенной луковицей. Добавь душистый перец, залей водой и доведи до кипения. Затем вари на медленном огне 25-30 минут, убирая пенку. Готовые бедра выложи в тарелку, морковь и лук удали, бульон процеди обратно в кастрюлю. Разбери курицу на кусочки.
  2. Нарежь шампиньоны пластинами, лук мелко нарежь. Обжарь грибы с луком на растительном масле до готовности, отставь. Морковь нарежь ломтиками, картофель кусочками. Доведи до кипения бульон и отвари в нем до полуготовности морковь и картофель. Добавь курицу и грибы с луком, лавровый лист, доведи до готовности и в конце добавь измельченную зелень.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
кускус брокколи
Салат из кускуса с брокколи и нутом
Следующий пост
грудки с грибами
Фаршированные куриные грудки с шампиньонами

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Showbiz

Ольга Сумская рассекретила пол второго ребенка своей старшей дочери

Месяц назад дочь актрисы Ольги Сумской Антонина родила второго ребенка.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 25 мая 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 25 мая 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Психология

Хватит страдать: 6 советов, как пережить расставание, не впав в глубокую депрессию

Ведущий проекта «Кохання на виживання» (Новый канал) Олег Кензов поделился советами, как максимально безболезненно завершить отношения.
Читать
Астрология

Любовный гороскоп на неделю с 25 по 31 мая 2020 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как веси себя с супругом/супругой, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Читать