Куриный суп с шампиньонами

курица грибы суп
Легкий куриный суп с шампиньонами, картофелем и морковью – прекрасное решение для вкусного домашнего обеда.
`
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления супа лучше всего использовать куриные части с косточками – бульон получается очень ароматным и сытным, а для более легкого варианта подойдет филе.

Как приготовить куриный суп с шампиньонами

  1. Куриные бедра помести в кастрюлю вместе с одной морковью и одной очищенной луковицей. Добавь душистый перец, залей водой и доведи до кипения. Затем вари на медленном огне 25-30 минут, убирая пенку. Готовые бедра выложи в тарелку, морковь и лук удали, бульон процеди обратно в кастрюлю. Разбери курицу на кусочки.
  2. Нарежь шампиньоны пластинами, лук мелко нарежь. Обжарь грибы с луком на растительном масле до готовности, отставь. Морковь нарежь ломтиками, картофель кусочками. Доведи до кипения бульон и отвари в нем до полуготовности морковь и картофель. Добавь курицу и грибы с луком, лавровый лист, доведи до готовности и в конце добавь измельченную зелень.
Предыдущий пост
кускус брокколи
Салат из кускуса с брокколи и нутом
Следующий пост
грудки с грибами
Фаршированные куриные грудки с шампиньонами

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 19 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 19 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Lifestyle

Pregnancy Day: свято для майбутніх мам за підтримки бренду La Roche-Posay

24 січня відбудеться традиційне свято для майбутніх мам – Pregnancy Day. На заході можна буде отримати інформацію від експертів про вагітність, пологи та про дитину й маму в перші дні після появи малюка на світ.
Читать
Фитнес и здоровье

Похудение с Marafon_choice – без диет и ограничений: у тебя просто не будет шансов сорваться

Многие уверены: для того, чтобы похудеть, нужно экстремально ограничить себя в еде, если и вовсе не голодать, и часами заниматься в тренажерном зале.
Читать
Астрология

Любовный гороскоп на неделю с 18 по 24 января 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Читать