Рулет из индейки с брынзой и вяленой клюквой

Рулет из индейки с брынзой и вяленой клюквой
Идеальный рецепт для праздничного стола. Просто, красиво и всем хватит.
Ингредиенты
0
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления такого рулета выбирай крупное филе индейки целым куском. Количество специй ты можешь корректировать по своему вкусу, а время замачивания в рассоле можно увеличить. 

В ТЕМУ: Закусочный рулет с сельдью

Как приготовить рулет из индейки с брынзой и вяленой клюквой: 

  1. Духовку разогрей до 180. Из апельсина выжми сок. Смешай с медом, добавь корицу и доведи до кипения. Убавь огонь и готовь 10 минут, пока смесь не уварится вдвое. Оставь в сторону. 
  2. Брынзу разомни вилкой до получения однородной массы. Добавь клюкву, фундук, тимьян и мелко порубленную петрушку, хорошо перемешай. 
  3. Грудку индейки разложи на рабочей поверхности, накрой пленкой и слегка отбей. Затем прокатай скалкой. Посоли и поперчи по вкусу. 
  4. Выложи начинку вдоль одного края. Сверни рулет. Стяни кулинарной бечевкой и выложи в форму для запекания. Смажь растопленным сливочным маслом. 
  5. Вылей сверху апельсиново-медовую смесь. Накрой фольгой и запекай в течении 1 часа, каждые 15 минут поливая медовой смесью. Затем сними фольгу и запекай еще 20 минут. 

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Скумбрия, запеченная с зеленью и чесноком
Скумбрия, запеченная с зеленью и чесноком
Следующий пост
Мидии в сырном соусе
Мидии в сырном соусе

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 9 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

9 мая 2021 года - держите свои тайны при себе, и тогда день пройдет мирно.
Foodstyle

5 полезных лайфхаков, которые помогут избежать неприятностей при покупке выпечки

Сейчас хлеба и вкусных булочек на полках магазинов очень много, из-за чего возникает проблема с выбором качественной и полезной выпечки.
Красота

Борись за красоту: 6 эффективных правил по уходу за проблемной кожей лица

Всего шесть правил, которые нужно соблюдать каждый день, и твое лицо будет выглядеть безупречно.
Showbiz

Олег Винник рассказал, что помогает ему всегда оставаться в отличной физической форме

Один из самых популярных артистов страны, Олег Винник, завоевал пристальное внимание прекрасной половины человечества не только благодаря своему лирическому репертуару, но и отличной физической форме.