Рулет из индейки с брынзой и вяленой клюквой

Рулет из индейки с брынзой и вяленой клюквой
Идеальный рецепт для праздничного стола. Просто, красиво и всем хватит.
`
Ингредиенты
0
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления такого рулета выбирай крупное филе индейки целым куском. Количество специй ты можешь корректировать по своему вкусу, а время замачивания в рассоле можно увеличить. 

В ТЕМУ: Закусочный рулет с сельдью

Как приготовить рулет из индейки с брынзой и вяленой клюквой: 

  1. Духовку разогрей до 180. Из апельсина выжми сок. Смешай с медом, добавь корицу и доведи до кипения. Убавь огонь и готовь 10 минут, пока смесь не уварится вдвое. Оставь в сторону. 
  2. Брынзу разомни вилкой до получения однородной массы. Добавь клюкву, фундук, тимьян и мелко порубленную петрушку, хорошо перемешай. 
  3. Грудку индейки разложи на рабочей поверхности, накрой пленкой и слегка отбей. Затем прокатай скалкой. Посоли и поперчи по вкусу. 
  4. Выложи начинку вдоль одного края. Сверни рулет. Стяни кулинарной бечевкой и выложи в форму для запекания. Смажь растопленным сливочным маслом. 
  5. Вылей сверху апельсиново-медовую смесь. Накрой фольгой и запекай в течении 1 часа, каждые 15 минут поливая медовой смесью. Затем сними фольгу и запекай еще 20 минут. 

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Скумбрия, запеченная с зеленью и чесноком
Скумбрия, запеченная с зеленью и чесноком
Следующий пост
Мидии в сырном соусе
Мидии в сырном соусе

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

Вкуснейшое пирожное «Паштел-де-ната»

Невероятно вкусные пирожные родом из Португалии.
Читать
Showbiz

Второй выпуск шоу «Маска» перенесли: мы узнали новую дату выхода

В связи с объявлением 23 января 2021 года днем траура телеканал «Украина» переносит дату эфира второго выпуска шоу «МАСКА».
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 23 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 23 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Секс

Интимная близость во время беременности: польза и когда следует отказаться

Беременность - это абсолютно нормальный природный процесс в жизни любой женщины. Это состояние ни в коем случае не следует рассматривать, как болезнь или неполноценность.
Читать