Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски
Хрустящие бортики, тонкое тесто и солоноватая сырная начинка — это очень вкусно!
`
Время приготовления
60
мин.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Хачапури по-аджарски – изящная лодочка из румяного теста, переполненная бурлящей лавой из расплавленного сыра. Волшебное сочетание вкусов!

В ТЕМУ: Пирог с карамелизированными яблоками

Приготовление хачапури по-аджарски:

  1. Раствори в теплом молоке сахар, всыпь дрожжи, перемешай. Муку просей в глубокую миску, в центре сделай ямку, влей дрожжи и оставь, пока не появится пенка, говорящая о том, что смесь забродила.
  2. Яйца взбей с солью, вместе с маслом добавь в муку, вымеси мягкое тесто. Отбей его о стол, смазанный маслом, – воздух выйдет, и консистенция станет однороднее.
  3. Сыр натри на крупной терке и смешай с 3 сваренными и натертыми на терке яйцами. Сформируй из теста 4 "лодочки", выложи в них начинку и запекай при температуре 200°С в течение 45 минут.

Перед подачей в горячий хачапури кладут пару кусочков масла, после чего перемешивают сыр, масло и яйцо вместе.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Пирог с карамелизированными яблоками
Пирог с карамелизированными яблоками
Следующий пост
Сырный пирог с брокколи и зеленым горошком
Сырный пирог с брокколи и зеленым горошком

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 24 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 24 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Астрология

Любовный гороскоп на неделю с 25 по 31 января 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Читать
Showbiz

Шоу «Маска»: стало известно, кто скрывался под маской Буйвола

Кто скрывается под маской Буйвола – самая большая загадка прошлой недели.
Читать
Фитнес и здоровье

5 ежедневных привычек, которые мешают высыпаться

После трудового дня наши тело и разум нуждаются в отдухе, но для этого недостаточно просто лечь в постель и закрыть глаза.
Читать