Утиная грудинка в оливковой карамели с яблоками

Утиная грудинка в оливковой карамели с яблоками
Очень быстрый, вкусный и легкий ужин.
`
Время приготовления
40
мин.
Ингредиенты
3
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Вкус утиной грудки настолько нежный, что в каком-либо гарнире она абсолютно не нуждается. 

В ТЕМУ: Салат с печеной тыквой, орехами и гранатом

Приготовление утиной грудинки в оливковой карамели с яблоками: 

  1. Очисти яблоки и нарежь их очень маленькими кусочками. Нарежь оливки такими же маленькими дольками, как яблоки. 
  2. Смешай мелко нарезанные яблоки и оливки в миске, добавив 20 г сахара и оливковое масло. 
  3. Приправь и обжарь утиную грудинку в кастрюле с оливковым маслом. Затем 5 минут протуши ее в духовке, при температуре 200ºC. Когда мясо будет почти готово покрой его сверху приготовленной смесью из яблок и оливок. А с помощью карамелизатора сделай из этой смеси карамель (тут можно дополнительно присыпать сверху смесь сахаром). 
  4. И вот у нас готовая утиная грудинка с карамельной корочкой. Добавляй бульон с медом в кастрюлю с золотистой уткой и посыпай розмарином. 

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Салат с печеной тыквой, орехами и гранатом
Салат с печеной тыквой, орехами и гранатом
Следующий пост
Кекс из белого шоколада с маслинами и сладким томатным кремом
Кекс из белого шоколада с маслинами и сладким томатным кремом

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

Рулеты из лазаньи с сырной начинкой

Хочешь порадовать своих гостей и домочадцев кулинарным изыском? Тогда приготовь это блюдо.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 16 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 16 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Фитнес и здоровье

Йога за 15 минут: комплекс упражнений, которые вернут бодрость

Всего 3 упражнения и 15 минутная утренняя зарядка – и ты будешь активной, сияющей и здоровой на протяжении целого дня.
Читать
Секс

Как говорить с мужчинами об улучшении интимной жизни без обид

Часто разговоры о совершенствовании интимной жизни оскорбляют мужчин.
Читать