Крем-суп из цветной капусты с беконом и горгонзолой

Крем-суп из цветной капусты
Полезный крем-суп из самых необходимых для организма ингредиентов.
Время приготовления
30
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
-3
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Мы уверены, простой рецепт крем–супа из цветной капусты с беконом и горгонзолой станет твоим излюбленным блюдом в коллекции домашних рецептов и позволит красиво разнообразить повседневное меню.

Приготовление крем–супа из цветной капусты с беконом и горгонзолой:

  1. Цветную капусту раздели на соцветия. Картофель очисти и нарежь мелкими кубиками. Лук-порей нарежь кольцами. Лук и картофель немного обжарь в сливочном масле.
  2. Обжаренный лук и картофель добавь к капусте, затем лавровый лист и тимьян. Вари все вместе в 800 мл подсоленной воды, пока капуста не сварится.
  3. На сухой сковороде подсуши бекон, из хлеба приготовь сухарики. Суп сними с огня и извлечи лавровый лист и тимьян. Взбей блендером в однородную массу. Снова доведи до кипения, после чего влей в блюдо сливки.
  4. Разлей суп в порционные тарелки, добавь в каждую сыр, нарезанный кубиками, кусочки бекона. Присыпь сухариками и подавай на стол.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
картофель фасоль
Картофельные оладьи с соусом из фасоли
Следующий пост
Креветки с цукини и помидорами
Креветки с цукини и помидорами

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Профилактика и первая помощь при инсульте: ценные рекомендации от врачей

Ежегодно в Украине происходит почти 100 тысяч инсультов! И это только по официальной статистике. По неофициальной – их в два раза больше.
Фитнес и здоровье

Лекарства из тарелки: названы продукты, которые способны заменить таблетки

Когда у тебя что-то болит, вовсе не обязательно бежать в аптеку за таблетками. От многих малоприятных симптомов можно избавиться, добавив в рацион некоторые продукты.
Фитнес и здоровье

Как сохранить здоровье печени в период летних отпусков?

Лето – пора собираться с друзьями и семьей, ехать в отпуск, отдыхать на природе и просто развлекаться.