Кулич с маком, цедрой лимона и королевской глазурью

Кулич с маком, цедрой лимона и королевской глазурью
Пасха ассоциируется у нас с весной,солнцем и, конечно, вкуснейшей ароматной выпечкой – невозможно даже представить себе этот праздник без традиционного пасхального кулича.
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Многих пугает сложность приготовления этого блюда, поэтому мы подготовили простой рецепт пасхального кулича, с которым справятся даже новички!

Приготовление пасхи с маком и цедрой:

  1. В глубокую емкость просей муку, добавь сухие дрожжи. Здесь есть важный момент: обязательно посмотри на упаковке дозировку дрожжей относительно количества муки, у разных производителей она может отличаться. Всыпь сахар, корицу и имбирь (если ты не готова к экспериментам, имбирь можно отменить). Хорошо перемешай.
  2. Сделай ямку в центре и влей молоко. Затем добавь яйца и замеси тесто. Оно должно быть однородной консистенции.
  3. Поверхность для вымешивания присыпь мукой, выложи тесто и сделай ямку в центре - всыпь в нее мак и цедру одного лимона, хорошо вымеси.
  4. Теперь по кусочку добавляй сливочное масло, продолжая вымешивать тесто.
  5. Сложи тесто в миску, накрой пищевой пленкой и поставь в теплое место на 30-40 минут (или пока оно не увеличится вдвое).
  6. Разложи тесто в формы для запекания (на 2/3 объема) и оставь на 20-30 минут, что бы оно еще раз подошло.
  7. Разогрей духовку до 180 градусов и выпекай куличи 30-40 минут (готовность проверяй деревянной палочкой). Когда они будут готовы – достань и остуди.
  8. Пока куличи остывают, взбей белки с сахарной пудрой и лимонным соком в густой крем. Покрой кремом остывшие куличи. По желанию ты можешь посыпать куличи сверху маком и лимонной цедрой.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
К пасхальному столу: стир фрай с курицей, тыквой и брокколи
К пасхальному столу: стир фрай с курицей, тыквой и брокколи
Следующий пост
Яблочный пирог с грецкими орехами
Яблочный пирог с грецкими орехами

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 12 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

12 мая 2021 года - в этот день нельзя тупить, лениться и строить какие-то заговоры.
Психология

Панические атаки и страх на фоне коронавируса: как с ними бороться

Справедливости ради следует сказать, что панические атаки на фоне коронавируса ничем не отличаются от панических атак в любое другое время. Коронавирус в данном случае выступает катализатором этого малоприятного явления, причем достаточно серьезным.
Красота

Как ухаживать за волосами в летний период: секреты красоты от бьюти-эксперта

Натуральные естественные волосы - вот главный тренд лета 2021! Сейчас самое время отказаться от идеальных, гладких причесок и придать волосам свободный, естественный вид.