Блюдо с французским шармом: пирог киш Лорен от ведущей Инны Шевченко

Блюдо с французским шармом: пирог киш Лорен от ведущей Инны Шевченко
Все мы уже потихоньку готовимся к Пасхе. Кто-то закупил побольше яиц, кто-то – муки, а кто-то запасся терпением и пониманием сложившейся ситуации, ведь возможности приехать на праздник к своим любимым и родным сейчас нет.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
45
мин.
Общее время
65
мин.
Тип кухни
Французская
Калорийность
650
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Такая же ситуация сложилась и у ведущей программы «Факты» на ICTV Инны Шевченко. Любимый мужчина – в Провансе, поэтому о нем может напомнить только блюдо с французским шармом на пасхальном столе – киш Лорен.

Классический рецепт пирога Киш лорен с беконом

Киш Лорен – это блюдо, которое можно есть как на завтрак, так и на обед, и даже на ужин. Он абсолютно универсален и невероятен.

Технология приготовления теста:

Масло рубим с мукой, добавляем воду, соль, вымешиваем - даём постоять час, и раскатываем в круглый корж.

Основной процесс:

  1. Включаем духовку на 180 градусов. Раскатанное тесто перекладываем в круглую форму (более надежно с пергаментом), и делаем проколы вилкой.
  2. Половину нашего масла (15 г) мелко режем и выкладываем на корж. Другую половину (15 г) кладём в горячую сковороду и жарим бекон 10 мин.
  3. В миску разбиваем яйца, добавляем сметану, молоко, жаренный бекон, соль, перец. Выливаем смесь в форму с тестом и ставим в духовку на 50 минут.

В сочетании с зеленым салатом и белым вином – это блюдо просто огонь!

Bon appétit!

Предыдущий пост
Яблочный пирог с грецкими орехами
Яблочный пирог с грецкими орехами
Следующий пост
Готовим нежнейший кулич к Пасхе с итальянскими нотками
Готовим к Пасхе нежнейший кулич с итальянскими нотками

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

Куриное филе по-азиатски за 10 минут

Сочная и вкусная куриная грудка в азиатском стиле.
Showbiz

Ольга Цибульская рассказала, может ли девушка сделать первый шаг в отношениях

Социальные сети уже давно сократили дистанцию между артистами и их поклонниками.
Фитнес и здоровье

Как бороться с сезонной аллергией: 6 советов врача

К сожалению, от сезонной аллергии не защищен никто. Более того, аллергическая реакция может проявиться в любой период жизни.