Окрошка с картофелем и овощами

Окрошка с картофелем и овощами
В жаркую погоду еда должна быть легкой и освежающей. Ведущая Нового канала Юлия Панкова рассказала, как она готовит холодный весенний суп.
Время приготовления
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
59
ккал
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Супы можно легко приспособить к сезону. И в этом их ценность. Вот уже появились редис и зелень. Ведущая программы «Ревизор» Юлия Панкова рекомендует приготовить легкую, питательную и вкусную окрошку.

Название популярного супа происходит от глагола «крошить» – мелко нарезать. Базовые ингредиенты нужно порезать и залить квасом. Блюдо готовится очень быстро и подается холодным. Такой суп хорошо утоляет жажду. Я уже сезон окрошки открыла, и вам советую!

– рассказывает Юля.

Приготовление окрошки с картофелем и овощами на квасе:

  1. Отвари картофель и яйца.
  2. Порежь лук, положи его в кастрюлю и хорошенько разотри с солью.
  3. Добавь к луку мелко порезанные другие ингредиенты.
  4. Залей водой и квасом, добавь сметану.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Нежный и ароматный цитрусовый кекс
Нежный и ароматный цитрусовый кекс
Следующий пост
варенье из одуванчиков
Лакомство сезона: варенье из одуванчиков

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

6 серьезных причин, почему тебе очень хочется пить

Наше организм постоянно подсказывает и говорит нам о возможных проблемах. И к нему нужно прислушаться.
Showbiz

Танці з зірками: звезда Женского квартала станет участницей нового сезона шоу

Телеканал 1+1 продолжает работать над новым пятым сезоном главного танцевального шоу страны «Танці з зірками».
Гороскоп

Гороскоп на август 2021 года для всех знаков Зодиака: любовь, здоровье и финансы

Гороскоп на август 2021 года для всех знаков Зодиака сможет посодействовать тебе в планировании своих дел с минимальными потерями времени и усилий.
Showbiz

Судья шоу Співають всі Александ Лещенко рассказал о творчестве, блогерстве и кризисе среднего возраста

Впервые в истории украинского телевидения решать судьбы участников будут целых 100 звезд. Задача участника шоу «Співають всі!» – исполнить композицию на сцене так, чтобы как можно больше членов жюри встали и подпевали ему.