Окрошка с картофелем и овощами

Окрошка с картофелем и овощами
В жаркую погоду еда должна быть легкой и освежающей. Ведущая Нового канала Юлия Панкова рассказала, как она готовит холодный весенний суп.
`
Время приготовления
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
59
ккал
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Супы можно легко приспособить к сезону. И в этом их ценность. Вот уже появились редис и зелень. Ведущая программы «Ревизор» Юлия Панкова рекомендует приготовить легкую, питательную и вкусную окрошку.

Название популярного супа происходит от глагола «крошить» – мелко нарезать. Базовые ингредиенты нужно порезать и залить квасом. Блюдо готовится очень быстро и подается холодным. Такой суп хорошо утоляет жажду. Я уже сезон окрошки открыла, и вам советую!

– рассказывает Юля.

Приготовление окрошки с картофелем и овощами на квасе:

  1. Отвари картофель и яйца.
  2. Порежь лук, положи его в кастрюлю и хорошенько разотри с солью.
  3. Добавь к луку мелко порезанные другие ингредиенты.
  4. Залей водой и квасом, добавь сметану.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Нежный и ароматный цитрусовый кекс
Нежный и ароматный цитрусовый кекс
Следующий пост
варенье из одуванчиков
Лакомство сезона: варенье из одуванчиков

Новости партнёров

Fresh

Психология

3 главные причины, почему женщинам пора перестать недолюбливать других женщин

Говорят, женской дружбы не бывает, и все мы друг другу ‑ соперницы. Но это не совсем так.
Lifestyle

Масленица 2021: приметы, традиции, поздравления

Когда в 2021 году празднуется Масленица и что нужно делать в эти дни.
Lifestyle

20 милых и небанальных sms-поздравлений с 8 марта

Стольких милых и красивых девушек предстоит поздравить с праздников 8 марта: подруг, коллег, сестер и, конечно, маму. Хорошо, что у нас есть sms-ки на все случаи жизни.
Foodstyle

3 рецепта вкусных блинов к Масленице от Евгения Клопотенко

Масленичная неделя в 2021 году длиться с 8 по 14 марта.