Греческая долма с рисом

Греческая долма с рисом
Греческая долма практически не отличается от кавказской. Только в Греции чаще готовят вегетарианский вариант.
`
Время приготовления
40
мин.
Тип кухни
Греческая
Калорийность
116
ккал
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Такое блюдо можно приготовить для праздничного стола, для воскресных посиделок или просто чтобы разнообразить будничное меню.

Как приготовить греческую долму:

  1. Отварить рис. Виноградные листья промыть и дать им слегка обсохнуть. Измельчить мяту и укроп, добавить цедру лимона и 2 ложки оливкового масла. Соединить зелень и рис, перемешать. Посолить по вкусу.
  2. В начинку можно добавить мясной фарш. В таком случае необходимо уменьшить количество риса. Иногда в начинку добавляют мякоть помидоров.
  3. Разложить виноградный лист, с широкого края положить столовую ложку с горкой начинки. Свернуть конвертиком, заворачивая края.
  4. Приготовить так все листья и оставить в холодильнике на 2 часа.
  5. Отварить долму в небольшом количестве подсоленной воды или приготовить на пару.

Приятного аппетита!

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Сэндвич с паштетом из свеклы
Сэндвич с паштетом из свеклы
Следующий пост
Пошированный сибас с сальсой из авокадо
Пошированный сибас с сальсой из авокадо: рецепт от Ильи Семина

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 12 июля 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 12 июля 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

«МастерШеф. Профессионалы 2»: смотреть онлайн 20 выпуск от 11.07.2020

Остался лишь один шаг до суперфинала шоу «МастерШеф. Профессионалы», и мы скоро узнаем имя победителя второго сезона.
Читать
Образование и Lifestyle

Путешествуй по Украине: наслаждайся красотой Закарпатья по следам Сергея Притулы

Ведущий Нового канала Сергей Притула рассказал о невероятно красивых местах Закарпатья.
Читать
Showbiz

Известная украинская ведущая впервые стала мамой

Ведущая тревел-проекта «У кого больше?» Алина Мысечко родила малыша в День матери.
Читать