Мильфей из панкейка и френч-тоста

Мильфей из панкейка и френч-тоста
Статья эксперта
Классический мильфей - это французский десерт, который очень похож на «Наполеон», но с добавлением фруктов.
`
Время приготовления
40
мин.
Тип кухни
Французская
Калорийность
350
ккал
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Классический мильфей готовится из очень тонко раскатанного слоеного теста, заварного крема и ягод. А мы предлагаем приготовить необычную вариацию мильфея от шеф-повара Ильи Семина — участника гастропроекта «Хлебное зрелище» (Новый канал). Он готовится из панкейков, френч-тостов и малины. А еще для его приготовления не нужно молоко.

Шеф-повар и участник гастропроекта «Хлебное зрелище».

Как приготвоить мильфей из панкейка и френч-тоста:

  1. Чтобы приготовить панкейк, смешай яйцо с маскарпоне, мукой, сахарной пудрой и ванилином. Добавь немного воды.
  2. Сформируй из массы панкейк и жарь на оливковом масле с обеих сторон до готовности.
  3. Сделае крем из маскарпоне и малинового варенья. Сделай кляр для тоста: перемешайте яйцо с маскарпоне, сахарной пудрой и водой.
  4. Обваляй тост в кляре, обжарьте его на горячей сковороде с маслом. Выложи на тарелку панкейк, смажь кремом, сверху положи тост, заверши слоем крема.
  5. Укрась десерт свежей малиной. И лепестками роз, если собираешься удивить свою вторую половинку!

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
смузи из авокадо и яблока
Рецепт идеального завтрака: смузи из авокадо и яблока
Следующий пост
Запеканка из кабачков с сыром
Запеканка из кабачков с сыром

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 27 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 27 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Foodstyle

6 лучших рецептов блюд из рыбы, которые можно готовить хоть каждый день

Считается, что рыба, выросшая в диких условиях, вкуснее фермерской, а значит, и более ценная. Но точно можно сказать, что вся рыба полезна – независимо от среды и способа приготовления.
Читать
Фитнес и здоровье

Похудение с Marafon_choice – без диет и ограничений: у тебя просто не будет шансов сорваться

Многие уверены: для того, чтобы похудеть, нужно экстремально ограничить себя в еде, если и вовсе не голодать, и часами заниматься в тренажерном зале.
Читать
Астрология

Лунный календарь для здоровья и красоты на февраль 2021: советы на каждый день

Лунные ритмы отвечают не только за приливы и отливы в океанах и морях, но и влияют на наш метаболизм. Сверяйся с Луной и будь в отличной форме!
Читать