Куриная печень в ягодном соусе

Куриная печень в ягодном соусе
Если тебе хочется чего-то необычного, куриная печень в ягодном соусе - то, что нужно.
`
Время приготовления
25
мин.
Тип кухни
Украинская
Калорийность
210
ккал
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Если тебе хочется чего-то необычного, куриная печень в ягодном соусе - то, что нужно.

Кисло-сладкий тартар из вишни выгодно оттеняет простой вкус куриной печени. Это блюдо можно подавать как горячую закуску или салат, если добавить зелень.

Как приготовить куриную печень с ягодами:

  1. Вишню промыть под проточной водой. Удалить косточки и сложить в миску. Добавить соус наршараб, лимонный сок, соль, перец и оливковое масло, перемешать.
  2. Оставить вишню на 30 минут, чтобы она промариновалась.
  3. Куриную печень промыть, удалить лишние жилки и пленки.
  4. Разогреть сливочное масло на сковороде, можно добавить немного рафинированного подсолнечного или оливкового масла для жарки.
  5. Быстро обжарить печень с двух сторон. Лучше жарить маленькими порциями, чтобы печень запекалась на сковороде, а не тушилась.
  6. Готовую печень посолить. Выложить на блюдо маринованные вишни, а сверху – теплую печень. Можно добавить свежие листья салата или рукколу.

Приятного аппетита!

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Суп с авокадо и огурцов
Суп с авокадо и огурцов
Следующий пост
Куриный рулет с омлетом
Куриный рулет с омлетом

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Образование и Lifestyle

В маркет-молле «Дарынок» проведут праздник урожая

26-27 сентября в столичном маркет-молле «Дарынок», что на Лесном массиве, пройдет празднование урожая с 2-метровыми куклами овощей.
Читать
Фитнес и здоровье

8 простых правил сделать утро бодрым, чтобы проснуться в хорошем настроении и полной сил

С наступлением прохладных осенних дней все труднее просыпаться по утрам, хочется подольше понежиться в кровати, а звук будильника становится кошмаром...
Читать
Showbiz

Нервный срыв и беременность: чем закончился проект «Кохання на виживання» для Насти и Ильи

После съемок «Кохання на виживання 4» в Перу Настя и Илья поженились!
Читать
Мода и красота

Как и чем очищать кожу лица: простая инструкция для сияния и здорового блеска

Ежедневное очищение лица и тела – обязательная процедура для утра и вечера, которая позволяет поддерживать кожу в идеальном состоянии.
Читать