Куриная печень в ягодном соусе

Куриная печень в ягодном соусе
Если тебе хочется чего-то необычного, куриная печень в ягодном соусе - то, что нужно.
`
Время приготовления
25
мин.
Тип кухни
Украинская
Калорийность
210
ккал
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Если тебе хочется чего-то необычного, куриная печень в ягодном соусе - то, что нужно.

Кисло-сладкий тартар из вишни выгодно оттеняет простой вкус куриной печени. Это блюдо можно подавать как горячую закуску или салат, если добавить зелень.

Как приготовить куриную печень с ягодами:

  1. Вишню промыть под проточной водой. Удалить косточки и сложить в миску. Добавить соус наршараб, лимонный сок, соль, перец и оливковое масло, перемешать.
  2. Оставить вишню на 30 минут, чтобы она промариновалась.
  3. Куриную печень промыть, удалить лишние жилки и пленки.
  4. Разогреть сливочное масло на сковороде, можно добавить немного рафинированного подсолнечного или оливкового масла для жарки.
  5. Быстро обжарить печень с двух сторон. Лучше жарить маленькими порциями, чтобы печень запекалась на сковороде, а не тушилась.
  6. Готовую печень посолить. Выложить на блюдо маринованные вишни, а сверху – теплую печень. Можно добавить свежие листья салата или рукколу.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Суп с авокадо и огурцов
Суп с авокадо и огурцов
Следующий пост
Куриный рулет с омлетом
Куриный рулет с омлетом

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Как перестать стесняться себя во время занятия любовью и начать получать удовольствие

Ведущая реалити "Эксы" (Новый канал) и сексолог Наталья Ежова объяснила, как из-за стыда у женщин может исчезнуть желание интимной жизни.
Читать
Lifestyle

«Жінки в науці»: до проєкту долучились відомі телеведучі Тетяна Хмельницька та Еліна Бекетова

Історії українських жінок науковців надихають, вони розширюють звичні межі можливостей і ламають стереотипи, що можна, а що не можна жінкам в нашому суспільстві.
Читать
Фитнес и здоровье

3 распространенные ошибки при занятиях фитнесом, которые не дают похудеть

Чтобы достигнуть результатов, нужно не только контролировать питание, но и заниматься спортом.
Читать