Шоколадный фондан от Юлии Панковой

Шоколадный фондан от Юлии Панковой
Ведущая проекта «Ревизор» на Новом канале поделилась оригинальным рецептом вкусного десерта.
Время приготовления
30
мин.
Тип кухни
Французская
Калорийность
386
ккал
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Не переживай, шоколад не навредит твоей фигурой. Ученые доказали, что это очень полезный для организма продукт. Приготовь шоколадный фондан собственноручно вместе с ведущей и кулинаром Юлией Панковой.

Знаю, что шоколаду приписывают различные лекарственные свойства. Говорят, что он способствует отдыху и психологическому восстановлению. А темные сорта стимулируют выброс гормона счастья, который улучшает настроение. Возможно! Но не в моем случае. Признаюсь, отдельно его не ем, потому что не очень люблю. Применяю только в кулинарии, когда готовлю фондан или торт «Захер». Это мой оригинальный рецепт фондана, которыми я с радостью делюсь с вами

– рассказывает Юля.

Как приготовить шоколадный фондан:

  1. Растопи шоколад и масло на водяной бане. Дай шоколаду остыть до температуры 36 градусов.
  2. Взбей яйца и сахар.
  3. Добавь яйца с сахаром в шоколад и перемешай.
  4. Добавь муку и перемешай еще раз.
  5. Для того, чтобы серединка получилась жидкой, часть теста можно залить в формочку для льда и заморозить.
  6. Смажь форму маслом и посыпь какао. Влей тесто и полностью опусти в него замороженный кубик начинки, чтобы тесто его покрыло.
  7. Поставь в духовку на 10 минут. Фондан должен пропечься, а серединка – остаться жидкой.
  8. Достань из духовки и дай остыть 2-3 минуты, затем переверни фондан на тарелку.
  9. Его нужно подавать теплым. Вкус прекрасно дополнит шарик ванильного мороженого.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Бургер с котлетой гриль из свиного фарша
Бургер с котлетой гриль из свиного фарша
Следующий пост
огурцы
Малосольные огурцы кусочками

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Именинница дня Оксана Соколова - о сюрпризах, курьезных подарках и мечтах

Сегодня, 13 мая, в этот солнечный майский день праздник у ведущей программы «Факти тижня» на ICTV Оксаны Соколовой. Она отмечает день рождения.
Showbiz

Лилия Ребрик изумила фигурой в купальнике на отдыхе в Турции

Ведущая и актриса Лилия Ребрик сейчас наслаждается семейным отдыхом в Турции и делится яркими снимками с курорта.
Showbiz

«Холостяк. Как выйти замуж»: смотреть онлайн выпуск от 13.05.2021

В студии «Как выйти замуж» Григорий Решетник вместе с экспертами продолжают обсуждать самые острые и горячие моменты «Холостяк», а участницы объясняют свои поступки и слова.