Кассероль с полентой и митболами

Кассероль с полентой и митболами
Банош в Закарпатье, полента в Италии, мамалыга в Румынии, гоми в Грузии, томалито в Мексике... недаром кукурузная крупа стала основой для кулинарных хитов по всему миру.
Время приготовления
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
728
ккал
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Ведущий программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» тоже не обошел ее вниманием. Григорий Герман рассказал, как приготовить очень вкусную запеканку со сливочной кукурузной крупой и нежными митболами под щедрым слоем моцареллы.

Как приготовить кассероль с полентой и митболами: рецепт

  1. Приготовление блюда следует начать с фарша. Очищенные лук и чеснок измельчить и смешать с фаршем.
  2. Добавить соль и специи: итальянские травы, паприку и мускатный орех. Тщательно перемешать смесь и сделать небольшие митболы.
  3. Тем временем разогреть сковороду с добавлением растительного масла и обжарить шарики до золотистой корочки.
  4. На огонь поставить сотейник с водой и довести до кипения. В керамическую квадратную форму для запекания, которая называется кассероль, высыпать кукурузную крупу, сверху выложить сладкую кукурузу и посолить.
  5. Залить крупу кипятком, сверху выложить поджаренные митболы и залить сливками.
  6. Моцареллу порвать небольшими кусочками или натереть и выложить сверху на запеканку.
  7. Запекать блюдо в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Фото в тексте: пресс-служба канала «Украина»

Предыдущий пост
Шакшука с грибами
Шакшука с грибами
Следующий пост
овсяное печенье
Овсяное печенье с арахисом

Новости партнёров

Fresh

Красота

Внимание, патчи! Свойства, польза и какие они бывают

Многие женщины отказываются от применения патчей просто потому, что не знают об их свойствах. А зря, ведь порой они способны творить магию с твоими кругами под глазами из-за недосыпа, например.
Красота

4 простых шага к естественному сияющему летнему макияжу

Идеальный летний макияж - это сияющая естественная кожа, натуральный румянец на щечках и трепещущие реснички.
Foodstyle

ТОП-3 продукта для профилактики рака: список от специалистов

Наиболее эффективная профилактика любого заболевания – это здоровое питание!
Showbiz

Виктор Павлик и Екатерина Репяхова стали родителями

Певец Виктор Павлик в четвертый раз стал папой.