Пирог с молодой капустой
Что может быть лучше пышного ароматного капустного пирога? Только пирог, приготовленной с нежной и сочной молодой капустой!
Время приготовления
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Сезон молодой капусты в разгаре. Рекомендуем вам приготовить с ней вкуснейший пирог. Готовится он очень быстро и просто. Проверенным рецептом делится директор Школы леди реалити «Від пацанки до панянки» (Новый канал) Татьяна Мокриди.
Представляете, дети могут есть капусту в пироге и просить добавки. Рецепт очень дешевый, простой и вкусный. Кстати, пирог пеку с собственноручно выращенной капустой
– говорит Татьяна.
Как приготовить пирог с молодой капустой: рецепт
- Порежь капусту полосками, а лук кубиками. Морковь натри на крупной терке.
- Все ингредиенты поджарь на сковороде. Посоли, поперчи по вкусу.
- Смажь сливочным маслом форму для выпекания. Выложи тесто и сделай высокие бортики.
- Выложи на тесто начинку.
- Взбей яйцо, добавь молоко и пармезан. Перемешай и залей начинку.
- Из остатков теста сделай решетку сверху пирога. Смажь тесто взбитым яйцом.
- Выпекай в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Приятного аппетита!
