Морковный крем-суп с имбирем и копчеными колбасками

Морковный крем-суп с имбирем и копчеными колбасками
Вкусное и полезное блюдо!
Время приготовления
30
мин.
Тип кухни
Американская
Калорийность
450
ккал
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Морковь способна удивить, особенно в сочетании с правильными специями. Что может быть лучше в эти прохладные осенние дни за густой согревающий сливочно-морковный крем-суп с пикантным имбирем и копчеными колбасками. Его ароматный и нежный вкус точно не оставит вас равнодушными.

В программе День.LIVE на телеканале LIVE Марина Аристова и ее гостья Наталья Левинзон приготовят это оригинальное блюдо. Наталья Левинзон – шеф-кондитер, кулинарный эксперт та основательница авторской кондитерской.

Как приготовить морковный крем-суп с имбирем и копчеными колбасками: рецепт

  1. Морковь и тыкву нарежьте большими кубиками.
  2. Отварите овощи до готовности в подсоленной воде. После их приготовления бульон выливать не нужно.
  3. Вареную морковь и тыкву, а также нарезанный маленькими кубиками лук, обжарьте на оливковом масле, пока лук не станет прозрачным.
  4. Добавьте сушеный имбирь, куркуму и тушите еще 2-3 минуты.
  5. Переложите овощи в кастрюлю, залейте теплыми сливками и доведите до кипения.
  6. Перебейте все до однородной консистенции. Добавьте соль, перец и варите еще 2-3 минуты.
  7. Если суп вышел слишком густой, добавьте овощной бульон.
  8. Копченые колбаски порежьте и обжарьте до хрустящей корочки.
  9. Разлейте суп по тарелкам, выложите сверху копченые колбаски, сыр фета и посыпьте хлопьями копченой паприки.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Аранчини с ветчиной и моцареллой
Аранчини с ветчиной и моцареллой

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

5 осенних продуктов, которые помогут тебе сбросить 2 килограмма за 10 дней

Эти осенние продукты ускоряют метаболизм и позволяют вдвое быстрее терять лишние килограммы.
Showbiz

Співають всі: победителем шоу стал 16-летний одессит

В суперфинале грандиозного вокального шоу «Співають всі!» на телеканале «Украина» самое масштабное звездное жюри во главе с Натальей Могилевской определило имя победителя сезона.
Гороскоп

Гороскоп на 17 октября 2021 года для всех знаков Зодиака

17 октября 2021 года – отбросьте все обязательства и займитесь тем, что приносит вам наибольшее удовольствие.