3 простых рецепта согревающих блюд для холодной осени

3 простых рецепта согревающих блюд для холодной осени
Теплые осенние дни закончились, уступив дорогу сырости и холодам, поэтому предлагаем тебе три простых рецепта согревающих блюд, которые помогут скрасить любые дожди и непогоду.

В холодную погоду так хочется съесть или выпить что-то вкусное и согревающее. Вариантов таких блюд на самом деле очень и очень много, мы предлагаем тебе три простых рецепта, которые не дадут тебе замерзнуть.

Густой куриный суп со сливками и имбирем

Ароматный горячий суп с имбирем – то, что нужно для вкусного обеда в холодный осенний день, кроме того, имбирь является прекрасным природным средством для повышения иммунитета в холодное время года.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_247666399.jpg

Ингредиенты на 4 порции:

  • 400 г куриного филе
  • 3 шт. картофеля
  • 150 г лапши
  • 200 мл сливок
  • соль и перец по вкусу
  • 3 см. корня имбиря
  • 2 ч. л. муки
  • 1,2 л воды

Куриное филе вымой и нарежь кусочками, сложи в кастрюлю, залей водой, доведи до кипения на среднем огне и вари 10 минут, убирая пенку. Добавь нарезанный кусочками картофель и нарезанный тонкими ломтиками имбирь, посоли и поперчи по вкусу, вари до готовности картофеля. Затем добавь лапшу и вари 5 минут. Влей сливки и добавь муку, готовь помешивая еще 5 минут.

В тему: Лекарство от уныния: 5 осенних напитков для хорошего настроения

Гуляш из говядины с перцем чили

Благодаря паприке и острому перцу, венгерский гуляш является одним из лучших согревающих блюд для холодного времени года.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_221586598.jpg

Ингредиенты на 4 порции:

  • 700 г говяжьей лопатки
  • 2 луковицы
  • 2 зубка чеснока
  • 1 болгарский перец
  • 1 перец чили
  • 500 г картофеля
  • 1,5 ст. л. паприки
  • соль по вкусу
  • растительное масло
  • 600 мл любого бульона

Нарежь мясо небольшими кусочками, картофель и лук очисти и нарежь кубиками, болгарский перец нарежь соломкой, чеснок измельчи, перец чили нарежь кусочками. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь мясо до румяного цвета, затем добавь лук и чеснок, обжаривай до мягкости. Выложи к мясу болгарский перец и паприку, залей бульоном и доведи до кипения. Выложи картофель и перец чили, посоли по вкусу, накрой крышкой и туши на медленном огне 40 минут. Готовому гуляшу дай 15 минут настояться под крышкой.

В тему: 3 проверенных рецептов глинтвейна для долгих осенних вечеров

Горячий шоколад с корицей и перцем

Когда за окном дожди и непогода, чашка ароматного горячего шоколада с корицей и красным перцем согреет тебя не хуже глинтвейна.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_665428051.jpg

Ингредиенты на 2 порции:

  • 100 г черного шоколада
  • 400 мл молока
  • 1 палочка корицы
  • пакетик ванильного сахара
  • 2 щепотки красного перца

Поломай шоколад кусочками. В небольшой кастрюле разогрей, но не кипяти молоко с корицей и ванильным сахаром. Добавь шоколад, убавь огонь до минимума и вари помешивая, до полного растворения шоколада. Разлей напиток по чашкам и добавь по щепотке молотого красного перца.

Фото в статье: www.shutterstock.com

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
ужин
Как поужинать, чтобы не навредить здоровью и сохранить стройную фигуру
Следующий пост
Хурма
6 полезных свойств хурмы, из-за которых ее обязательно нужно есть в сезон

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Психология

Как оживить отношения с любимым и перевести их на новый уровень: совет психолога

Счастливая семья даже после долгих лет брака. И это не сюжет фильма или сериала, а возможно и в реальной жизни. Бытовые дела, дети, работа – обыденность, которая гасит в отношениях искру.
Читать
Foodstyle

Фаршированные раки

Раки - это деликатный продукт, который нужно уметь правильно готовить, дабы не испортить нежное мясо и придать ему нужного оттенка с помощью специй.
Читать
Образование и Lifestyle

Тренди іграшок: від яких подарунків ваша дитина буде стрибати від щастя

Так-так, тенденції змінюють одна одну не тільки на фешн-показах, але й у світі іграшок.
Читать
Showbiz

Даша Астафьева призналась, как и с кем она любит отдыхать

По случаю Дня туризма звезды отечественного шоу-бизнеса делятся в соцсетях историями о любимых городах Украины.
Читать