Почему сыр на самом деле не сочетается с вином

Почему сыр на самом деле не сочетается с вином
Ты любишь проводить спокойные летние вечера с близкими людьми, наслаждаясь вином и вкусныс сыром? Оказывается, ты делаешь все неправильно.

Винный эксперт Амелия Сингер уверена, что сыр совсем не подходит к вину.

/storage/shares/uploads/files/152004279.jpg

«Все дело в не сочетании кислотности сыра и танинов в вине», - говорит эксперт.

Звучит непонятно? На практике это означает, что когда ты пьешь вино и ешь сыр, то кислинка в сыре и алкогольная нотка в вине становятся более яркими, чем должны быть. В идеальной картине мира они вообще не должны выделяться.

В ТЕМУ: 

Важно: речь идет о козьих, овечьих, а также твердых сырах из коровьего молока.

Что лучше всего есть с вином

Амелия Сингер утверждает, что вино лучше всего сочетается с орехами, медом и фруктами. Что касается сыров, то на тарелке к вину можно оставить мягкие сыры и горгонзолу.

/storage/shares/uploads/files/Drinks_Wine_Grapes_466466.jpg

В ТЕМУ: 

Интересно: в некоторых винных странах к вину подают мед и кукурузную лепешку. Так что если будет возможность, обязательно попробуй.

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
7 вредных сочетаний продуктов и чем их заменить
7 вредных сочетаний продуктов и чем их заменить
Следующий пост
блюда из пищевых отходов
7 вкусных блюд из пищевых отходов

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 27 мая 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 27 мая 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

«Супермама» с Дмитрием Карпачевым: почему не стоит жестко наказывать детей?

В эфире телеканала СТБ продолжается восьмая неделя психологического реалити «Супермама».
Читать
Образование и Lifestyle

10 книг об интимной близости, которые помогли уже многим парам

Собрали самые лучшие книги для тех, кто хочет знать о сексе все.
Читать
Foodstyle

Еда королей: в чем секрет популярности спаржи и как ее правильно выбрать

Еда королей - так во всем мире называют аспарагус, или, по-простому, спаржу.
Читать