5 лучших рецептов в мультиварке на все случаи жизни

мультиварка
Мультиварка ‑ это находка каждой современной хозяйки. Рецепты для мультиварки просты и почти не требуют усилий. Представляем несколько: ежедневных. Праздничных, диетических и сладких.

Просто добавь в мультиварку нужные продукты, включи необходимый режим, подожди, и кулинарный шедевр готов!

Плов в мультиварке

Любимое блюдо в мультиварке для многих — это плов. Наконец не нужно покупать громоздкий казан, чтобы сделать идеальное восточное блюдо. 

Ингредиенты 

  • мясо (баранина, куриное филе, говядина или свинина) 200 гр
  • растительное масло 2 ст. л.
  • морковь 1 шт
  • луковица 1 шт
  • круглый рис 1 стакан 
  • чеснок 2 зубчика
  • вода 2 стакана
  • специи: куркума, зира, красный молотый перец, соль по вкусу

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_644035639.jpg

Мясо обжарить на масле до появления корочки, отдельно немного припустить лук и морковь, рис засыпать в мультиварку и залить водой, готовить 10 минут на режиме «плов» или «выпечка», добавить мясо, поджарку, специи, готовить еще 20 минут. 

Борщ в мультиварке

Традиционное украинское блюдо славится тем, что готовить его приходится долго и не каждой хозяйке это под силу. Хорошо, что можно приготовить борщ в мультиварке!

Ингредиенты

  • свинина или курятина 200г
  • картофель 3 шт
  • свекла 1 шт
  • морковь 1 шт
  • лук репчатый 1 шт
  • капуста белокочанная 100г
  • масло растительное 2 ст.л.
  • концентрированная томатная паста 1 ст.л.
  • вода 2л
  • соль 1 ст.л.
  • сахар 1 щепотка
  • лавровый лист 2 шт.
  • черный перец горошком 5 шт.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_722057575.jpg

Капусту нарубить, картофель и свеклу нарезать соломкой. Морковь потереть на терке, лук мелко порезать и обжарить с морковью на масле. Туда же постепенно добавляем картофель, свеклу и мясо. Когда мясо покроется корочкой, перекладываем все в мультиварку. Заливаем водой, солим. 30 минут готовим в режиме «суп», за 5 минут до подачи добавляем специи. 

Тушеный карп в мультиварке

Это праздничное блюдо порадует гостей тем, что вкусное, а хозяйку тем, что быстро готовится.

Ингредиенты

  • карп – 1 шт.
  • картофель – 5 шт.
  • сыр – 100 гр.
  • лук – 2 шт.
  • масло для жарки.
  • специи, соль.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_2793162.jpg

Очисти карпа. Лучше возьми небольшого, чтобы он полностью поместился в чаше мультиварки — так красивее. Картофель нарежь тонкими кружками, лук кольцами. Натри сыр.

В чашу мультиварки налей масло и включи режим «выпечка», выложи рыбу, вокруг — кружочки картофеля, сверху — колечки лука. Выпекай 45 минут. За 3 минуты до подачи посыпь тертым сыром. 

Диетическая курица в мультиварке

Когда речь заходит о правильном питании, мультиварка — настоящая находка. Только взгляни на этот рецепт курицы с творогом и грибами!

Ингредиенты

  • куриное филе – 1 шт.;
  • шампиньоны – 50 г;
  • творог низкой жирности – 2 ст.л.;
  • лук – 1 шт.;
  • оливковое или подсолнечное масло – 1 ст.л.;
  • соль, черный перец.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_2793162%281%29.jpg

Нарежь лук и грибы мелко, вместе обжарь. Теперь добавляем в блюдо творог, немного соли и перца, закрываем крышку и тушим все вместе минут 10. Куриное филе порежь на пластинки и слегка отбей. Обжаренный лук с грибами смешай с творогом, намажь равномерно на отбитое филе и скрути его в рулетики, закрепив зубочисткой или ниткой. 

Готовь 30 минут в режиме «запекание».

Чизкейк в мультиварке

Это самый простой и вкусный рецепт сладости, которую можно приготовить в мультиварке. 

Ингредиенты 

  • творог – 300 гр;
  • яйца – 3 шт.;
  • печенье (возьмите сахарное) – 300 гр;
  • сахарная пудра или сахар – 150 гр;
  • сливочное масло – 100 гр;
  • сметана – 300 гр;
  • ванилин – на кончике ножа или 1 пакетик ванильного сахара.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_1049547437.jpg

Измельчи печенье молоточком. В это время растопи в мультиварке масло и смешай субстанцию с крошкой. Распредели крошку с маслом по всему дну чаши и утрамбуй. Отдельно смешай творог с сахаром, вбей туда яйца. После того, как масса стала однородной, добавь сметану и ванилин. Залей поверх крошки. 

Выпекай 50 минут в режиме «выпечка». После дождись, пока мультиварка остынет и осторожно извлеки.Остуди в холодильнике и украс сверху вареньем или желе. 

Приятного аппетита!

 

Предыдущий пост
хлопья на завтрак
Вкусный и полезный завтрак: 3 главные причины есть хлопья по утрам
Следующий пост
кофе
Сколько кофе можно пить в день без вреда для организма

Новости партнёров

Fresh

Психология

Психолог розповів, що робити, якщо від початку війни вдома постійні скандали

Четвертий місяць триває повномасштабна війна росії проти України.
Психология

Психологиня розповіла, як підтримувати сексуальне життя у стосунках на відстані

Психологиня та ведуча реаліті «Екси» Наталя Єжова порадила, як займатися інтимом онлайн під час війни.
Психология

Чому ратифікація Стамбульської конвенції надважлива: розповідає практикуючий психолог

Нині Юлія Зорій перебуває у щасливому шлюбі з Олексієм Резніковим. А колись вона мала стосунки, які, за її словами, могли б довести до психлікарні.
Showbiz

LUIKU/DIKANDA/ASANOV: Українські та польські музиканти об'єдналися заради підтримки України

Україна і Польща разом не лише на політичному, волонтерському, а й на музичному фронті!